В российском Минсельхозе предлагают ввести запрет на производство и продажу сыроподобной продукции, сообщают «Известия». Речь идет о сыре, который сделан не из молока. В частности, в техническом регламенте «О безопасности молока и молочной продукции» говорится о том, что в сырах и сырных продуктах должно содержаться не больше 50% растительных жиров. В противном случае, подразумевается уже именно сыроподобная продукция, которая также часто получает маркировку «сыр».

В российском Минсельхозе предлагают ввести запрет на производство иВ продажу сыроподобной продукции, сообщают В«ИзвестияВ». Речь идет о сыре, который сделан не из молока. В частности, в техническом регламенте В«О безопасности молока иВ молочной продукцииВ» говорится о том, что в сырах и сырных продуктах должно содержаться не больше 50% растительных жиров. В противном случае, подразумевается уже именноВ сыроподобная продукция, которая также часто получает маркировку В«сырВ».

Подробнее читайте на kapital-rus.ru ...