В России начался сезон по сбору грибов. Эксперт по «тихой охоте» Егор Ивашевский перечислил «Звезде» основные правила по сбору грибов. Первое и самое важное правило, по словам Ивашевского, это собирать грибы, в которых вы уверены, что они съедобные.

Если вы сомневаетесь в сорте гриба, то его лучше не брать. «Ну и термическая обработка: варим, вымачиваем. Съедобные грибы варим, условно съедобные - вымачиваем перед варкой», - рассказал он. Он также отметил, что не стоит собирать грибы возле дороги. Заниматься тихой охотой лучше за 300 -1000 метров от оживленных трасс. .

Подробнее читайте на tvzvezda.ru ...