Рассказываем, что принято, а что запрещено есть 19 августа 2025 год — на Яблочный спас.

19 августа большой церковный праздник — Преображение Господне. В народе его называют Яблочным Спасом, так как в этот день в церкви освящали яблоки нового урожая.Этот праздник всегда приходится на Успенский пост, он длится с 14 по 27 августа. Так что празднование должно быть постным.Что можно есть на Яблочный Спас, выяснял aif.ru.Яблоки и другие фрукты. После освящения в храме разрешается употреблять яблоки нового урожая, а также другие созревшие фрукты (груши, сливы, виноград). До праздника есть свежие яблоки запрещалось.Рыбу. Праздник Преображения Господня — единственный день во время Успенского поста, когда можно есть рыбу и икру.Растительное масло. Блюда с елеем разрешаются в праздничный день.Вино. Для поддержания сил постящихся в праздничные дни можно выпить бокал красного вина.Крупы и бобовые. Разрешены горячие постные блюда, то есть можно сварить или потушить любые злаки.Овощи. Можно делать свежие салаты или готовить овощи: тушить или запекать, можно добавлять растительное масло.Также можно есть хлеб, орехи и сухофрукты, мед.Что нельзя есть на Яблочный СпасПоскольку праздник приходится на Успенский пост, запрещены:Мясные продукты.Молочные продукты (молоко, сметана, творог, сыр).Яйца.Животные жиры.Что готовили на Яблочный СпасНесмотря на время поста, праздник отличался богатым столом, ведь созрело множество фруктов и овощей, есть свежий мед. К празднику готовили:Пироги с яблоками. Обязательно на постном тесте, без использования яиц, молока и сливочного масла.Рыбные блюда с овощами. Можно было запечь или поджарить любую речную рыбу.Кисели и компоты. Любые фруктово-ягодные.Была традиция сначала угощать яблоками и другими фруктами друзей, родных, бедных на улице, нуждающихся. Только потом — есть самим.

Подробнее читайте на aif.ru ...