По итогам проверки 40% из роллов «Филадельфия» содержат в себе кишечную палочку. При этом в 100% случаев (во всех таких блюдах) аналогичных роллов из ресторанов, торговых сетей и специализированных магазинов формата «на вынос», выявлены превышения по количеству микроорганизмов, сообщают «Известия».

В Роскачестве планируют запустить совместный проект «Русская рыба» с Росрыболовством, Минсельхозом, Минпромторгом и Рыбным союзом.

В рамках проекта планируется мониторинг качества отечественных марок и в целом продвигать потребление качественной рыбы как национального бренда.

Роскачество также намерено проверить отечественных изготовителей виски и коньяка, российские аналоги Coca-Cola и Pepsi, а также производителей пиццы.

Спасибо, что читаете «Капитал страны»! Получайте первыми самые важные новости в нашем Telegram-канале или Вступайте в группу в «ВКонтакте» или в «Одноклассниках».

Подробнее читайте на kapital-rus.ru ...