Вегетарианцы и веганы имеют больший риск инсульта, чем мясоеды

Вегетарианцы, веганы и пескетарианцы имеют более низкий риск развития ишемической болезни сердца (ИБС), согласно недавнему исследованию ученых из Оксфордского университета, но веганы и вегетарианцы более подвержены риску инсульта, чем мясоеды.

Ученые провели исследование после отслеживания 48 488 человек со средним возрастом 45 лет в течение 18 лет. Участники - которые были сгруппированы по мясоедам (24 428), пескетарианцам (7 506) и вегетарианцам, включая веганов (16 254) - не имели истории ИБС или инсульта.

После 18-летнего периода исследования исследователи сообщили о 2820 случаях ИБС и 1072 случаях инсульта в течение периода исследования - «включая 519 случаев ишемического инсульта (когда сгусток крови блокирует поток крови и кислорода в мозг) и 300 случаев геморрагического инсульта».

После учета истории болезни, физической активности и курения, среди прочих факторов, которые могли повлиять на результаты, они определили, что у пескетарианцев риск ИБС был на 13% ниже, а у вегетарианцев - на 22% ниже.

«Разница может быть, по крайней мере, частично из-за более низкого ИМТ и более низких показателей высокого кровяного давления, высокого уровня холестерина в крови и диабета, связанных с этими диетами», - заключили авторы работы.

Тем не менее, исследователи также обнаружили, что у вегетарианцев и веганов риск инсульта на 20% выше, чем у их коллег, употребляющих мясо, что «эквивалентно трем случаям инсульта на 1000 человек в течение 10 лет, в основном из-за более высокого уровня геморрагического инсульта». При этом не было выявлено значительно более высокой частоты инсульта у пескетарианцев.

Хотя точная причина не была установлена, те, кто придерживается вегетарианской и веганской диеты, «имели более низкий уровень циркулирующего холестерина и уровни некоторых питательных веществ, чем мясоеды», такие как витамин B12, написали авторы о возможной причине.

«Более высокий относительный риск развития инсульта среди вегетарианцев является новым вкладом в совокупность фактических данных о влиянии вегетарианской диеты на здоровье», - написали в редакционной статье, посвященной результатам, Марк Лоуренс и Сара МакНотон, профессора Университета Дикин в Австралии, которые не были вовлечены в исследование.

Исследователи предупредили, что исследование было наблюдательным, заявив, что «результаты не могут быть широко применимы, потому что они были основаны в основном на белых европейцах», пишет FoxNews.

«Это основано на результатах только одного исследования, и увеличение является скромным по сравнению с мясоедами», - добавили Лоуренс и МакНотон. «Необходимо также учитывать отношение к вегетарианцам во всем мире. Все участники были из Великобритании, где рацион питания и другие образы жизни, вероятно, сильно отличаются от тех, которые распространены в странах с низким и средним уровнем дохода, где проживает большинство вегетарианцев мира».

kapital-rus.ru »

2019-09-05 21:25

Употребление диетических напитков может увеличить риск инсульта и инфаркта

Согласно новому исследованию американских ученых употребление диетических напитков с заменителями сахара может привести к риску возникновения инсульта и инфаркта. Особенно это касается женщин старше 50. Ученые предупреждают, что употребление двух или более искусственно подслащенных напитков в день может увеличить риск возникновения инсульта, сердечного приступа или даже привести к ранней смерти.

Это исследование является частью инициативы по охране здоровья женщин (WHI), долгосрочного национального исследования в области здравоохранения, посвященного стратегиям профилактики сердечных заболеваний, рака молочной железы и колоректального рака и остеопороза у женщин в постменопаузе. Более 80 000 участников были опрошены, как часто они выпивали одну порцию диетического напитка за предыдущие три месяца, и их результаты для здоровья отслеживались в течение 12 лет.

После контроля за факторами образа жизни, исследование показало, что женщины, которые потребляли два или более диетических напитка каждый день имели повышенный риск образования сгустка на основе инсульта (ишемический инсульт), болезни сердца и смерти от других причин. Женщины без сердечных заболеваний и диабета в два раза чаще страдают инсультом, и этот риск значительно возрастает для женщин, страдающих ожирением.

Результаты исследования фактически противоречат совету Американской ассоциации сердца от 2018 года пить диетические напитки, чтобы помочь начать потерю веса. Авторы исследования соглашаются с данной рекомендацией, поскольку искусственные подсластители могут изначально помочь людям избавиться от сахарной зависимости. Но, предупреждают, что диетические напитки не следует употреблять долгое время, их следует использовать как ступеньку к цели употребления более здоровых напитков, таких как вода или травяной чай, пишет NewsMedical.

kapital-rus.ru »

2019-05-23 08:01

5 удивительных способов уменьшить риск инсульта

Наиболее эффективные и известные способы снижения риска инсульта можно суммировать как здоровый образ жизни. Они включают в себя получение достаточной физической активности, предотвращение употребления табака, поддержание веса, уменьшение потребления соли и т. д., пишет Medical Daily. Но исследования также показали, что определенные продукты, привычки и напитки могут быть привязаны к более низкому риску инсульта. Вот пять из них, которые могут вас удивить:

1. Сауна. Исследование доказало, что люди, которые ходят в сауну четыре-семь раз в неделю на 60% менее склонны к инсульту.

2. Шоколад. Умеренное потребление темного шоколада с более низкими концентрациями сахара и более высокой концентрацией какао связано с меньшим риском развития инсульта.

3. Чистка зубов. Хорошая гигиена полости рта снижает риск сердечных заболеваний и инсульта.

4. Секс. Половой акт предотвращает накопление химического гомоцистеина у мужчин, который может увеличить риск возникновения сгустков крови и сердечных приступов.

5. Кофе. Последние исследования показали, что употребление кофе связано с уменьшением риска развития сердечной недостаточности на 7%, а инсульта на 8% по сравнению с не употребляющими кофе.

kapital-rus.ru »

2018-05-03 15:49