В России в курином мясе обнаружили бактерии, вызывающие инфекционные заболевания

2018-1-16 12:05

Куриное мясо, которое поставляют на российские прилавки, оказалось опасным для жизни и здоровья. Организация "Росконтроль" проверила шесть образцов бёдер цыплят-бройлеров известных брендов. Все они не соответствуют требованиям безопасности, говорят эксперты.

Специалисты исследовали продукцию таких поставщиков, как: "То, что надо!", "Каждый день", "Ржевское подворье", "Петелинка", "Мираторг" и "Ясные зори". У мяса последних трёх обнаружены признаки подмораживания. Продукцию "Мираторга", вероятно, для увеличения массы, к тому же ещё и инъецировали соляными растворами.

Также вызвало подозрение на предмет вероятного инъецирования и "Ржевское подворье". Помимо всего прочего, в мясе этой марки и бренда "Каждый день" выявлены сальмонеллы, говорят в "Росконтроле". А в продукции компании "Ясные зори" специалисты обнаружили опасную бактерию — листерию.

Эти микроорганизмы вызывают тяжёлые инфекционные заболевания, листериоз и сальмонёллез, поясняют специалисты.

На коже образцов "То, что надо!" и "Каждый день" обнаружили следы аммиачного ожога. По сообщению экспертов, это свидетельствует о неудовлетворительных условиях содержания птицы.

— Свежее мясо отличить от "полежавшего" можно, надавив на него пальцем. Если мышцы плотные, при надавливании пальцем образовавшаяся ямка быстро выравнивается, значит, продукт свежий. Если углубление выравнивается медленно (в течение одной минуты), от покупки лучше отказаться, — приводит сайт слова главного эксперта "Росконтроля" Ирины Аркатовой.

Исследователи также усомнились в свежести образцов марок "Ясные зори", "Ржевское подворье", "Мираторг" и "То, что надо!". В последних трёх и мясе марки "Каждый день" нашли антибиотики и антимикробные препараты. Специалисты отмечают, что такие препараты обнаруживаются нечасто. В последний раз антибиотики находили в мясном фарше марки "Мираторг". .

Подробнее читайте на ...

специалисты день мясе обнаружили ржевское мираторг марки зори

Специалисты за день потушили пожары на площади почти 3,5 тыс. га в России

Специалисты за день потушили возгорания на площади около 3,5 тыс. га в российских регионах, продолжается ликвидация пожаров на площади больше 1,5 млн га. riafan.ru »

2021-08-16 04:56

Об итогах Всероссийского дня открытых дверей для потребителей

15 марта отмечался Всемирный день прав потребителей. В честь этой даты специалисты Роспотребнадзора и эксперты консультационных пунктов по защите прав потребителей впервые провели Всероссийский день открытых дверей для потребителей. rospotrebnadzor.ru »

2017-03-27 00:00

В Екатеринбурге специалисты продолжают устранять коммунальную аварию на Уралмаше, где третий день жильцы остаются без холодной воды

В Екатеринбурге в микрорайоне Уралмаш специалисты продолжают устранять причину коммунальной аварии, из-за которой несколько домов третий день остаются без холодной воды, передает корреспондент Накануне.RU. news.mail.ru »

2017-02-27 11:33

Киви помогает бороться с усталостью и депрессией, выяснили ученые

Научные специалисты из Южной Кореи установили, что употребление всего 2-х киви в день позволит избежать чувства усталости и избавит человека от депрессии, пишет Информинг.

Учеными было проведено исследование, в котором приняли участие 54 молодых человека. Все испытуемые не имели тяжелых физических либо психологических заболеваний. Участники эксперимента были разделены на 2 группы. Тем, кто входил в первую группу специалисты предложили в течение 6 недель употреблять в пищу по половинке киви. Добровольцы из 2-й группы, съедали по 2 киви каждый день.

После того как эксперимент был окончен исследователи проанализировали самочувствие его участников. Выяснилось, что те, кто употреблял по 2 киви ежедневно, были более активны и менее подвержены депрессии.

Специалисты объяснили это тем, что в киви есть много витамина С, который необходим организму для того, чтобы легче справляться с последствиями стресса. В данном плоде также много калия, который помогает улучшить состояние людей, страдающих от гипертонии. Кроме того, в киви содержится большое количество антиоксидантов и веществ, позволяющих улучшить работу пищеварительной системы.

kapital-rus.ru »

2016-12-19 19:20

Ученые: одна груша в день избавит от ожирения

Ученые из Соединенных Штатов смогли определить идеальный продукт питания, который поможет похудеть, пишет «Информинг».

Как удалось доказать, потерять лишние килограммы поможет одна съеденная груша в день.

На протяжении последних нескольких лет специалисты из Университета Луизианы занимались проблемой ожирения, которая на сегодняшний день остро стоит в Соединенных Штатах.

Исследователи в течение этого времени наблюдали за питанием различных слоев населения. В результате было установлено, что в грушах содержится самое большое количество элементов, которые необходимы для похудения.

По итогам наблюдений, те, кто ели груши, смогли похудеть.

Специалисты определили, что в грушах содержится витамин С и клетчатка. Также в одной груше находится всего 100 калорий, а холестерин в ней вовсе отсутствует, так же как соли и жирные кислот. А вот калий, который входит в состав груш, помогает очистить организм.

kapital-rus.ru »

2016-12-13 09:07

Ученые: одной яйцо в день спасет женщин от рака груди

Ученые из Соединенных Штатов смогли доказать, что употребления одного яйца в день снизит риск возникновения у представительниц прекрасного пола рака груди, однако специалисты советуют не злоупотреблять продуктом, так как он способен повысить уровень холестерина в крови, что приведет к осложнениям в сердечно-сосудистой системе, передает svopi.ru.

Специалисты объясняют такое действие яиц тем, что в их состав входят жирные полиненасыщенные Омега-6 кислоты, которые за счет своих свойств сокращают число эйкозаноидов, вызывающих воспалительные процессы, в результате чего снижается риск появления рака молочных желез. Кроме того, в яйцах находится витамин холин (B4), обеспечивающий выполнение функций клеток.

Отмечается, что еще в 2003 г. учеными проводились исследования, благодаря которым удалось обнаружить взаимосвязь между употребленными яйцами и возможностью развития онкологических заболеваний груди. Таким образом, девушки, которые ели яйца несколько раз в неделю снижали риск возникновения рака груди на 18 процентов. Через два года другим специалистам удалось установить, что при съедании шести яиц в неделю, у девушек снижалась вероятность развития рака молочных желез на 44 процента относительно тех, кто ел яйца всего два раза в неделю.

Однако ученые предупреждают, что злоупотреблять яйцами не стоит, добавив, что наиболее оптимальной дозой является одно яйцо в день.

kapital-rus.ru »

2016-10-18 06:49