![Цены на красную икру достигли исторического максимума](http://img.znak.com/1061136.jpg)
2021-11-22 08:42 |
Цены на красную икру в октябре 2021 года впервые достигли 5 тыс
Цены на красную икру в октябре 2021 года впервые достигли 5 тыс. рублей за килограмм. До такого уровня цены на красную икру не поднимались ни разу за всю доступную историю наблюдений с 2000 года. За 20 лет икра подорожала в 7,4 раза: в октябре 2000-го 1 кг стоил в рознице 675,2 рубля, отмечает РБК , ссылаясь на данные Росстата. Подорожала в рознице и красная рыба: цена за 1 кг лососевых рыб в охлажденном и мороженом виде выросла в октябре 2021 года на 16% - с 726,9 до 845,3 рубля. Лососевая икра в рознице непрерывно дорожает с начала 2020 года, свидетельствуют данные Росстата. В ноябре прошлого года накануне новогодних праздников средние цены перешагнули планку в 4 тыс. руб. за 1 кг, побив предыдущий рекорд августа 2018 года (3,9 тыс. рублей). В 2021 году весной оптовые цены на красную икру были на 30-50% выше, чем в эти же месяцы прошлого года, а розничные цены держались на рекордных уровнях. Подорожание икры эксперты объясняли недостаточным предыдущим уловом лососей на Дальнем Востоке.
Подробнее читайте на znak.com ...