В поселке Чишмы Республики Башкортостан приступил к выпуску продукции «Чишминский молочный завод». Стоимость проекта модернизации составила 240 млн рублей. Производство полностью автоматизировано. Создано 30 новых рабочих мест.

Благодаря новому современному оборудованию все процессы на заводе автоматизированы. Сменная производительность предприятия — 60 тонн молока в сутки. В настоящее время завод перерабатывает 10 тонн молока-сырца в смену. Выход на максимальную мощность планируется в четвертом квартале 2019 года. В ассортименте продукции под брендами «Молочный завод Чишминский» и «Белое Село» — питьевое молоко, кефир, сметана. Сейчас на заводе разрабатывают технологию производства йогурта, в мае-июне планируют расширить линейку выпускаемой продукции. Вся продукция производится по государственным стандартам.«В настоящее время занимаемся расширением географии продаж, пока продукция чишминского молзавода реализуется только в Башкирии, в целом ориентируемся на внутренний региональный рынок», — отметил директор предприятия Руслан Хамитов.Торжественное открытие завода приурочили к проходившему в Чишмах 26 апреля республиканскому семинару, посвященному развитию перерабатывающей промышленности Башкирии.Республика Башкортостан, Приволжский федеральный округ

Подробнее читайте на kapital-rus.ru ...