2019-9-21 11:31 |
По словам сомелье Штефана Хилбрандта, пенный напиток по количеству калорий способствует ожирению не больше, чем яблочный сок.
Сомелье Штефан Хилбрандт вВ интервью РИА Новости развеял миф оВ причинах появления В«пивного животаВ». ПоВ словам эксперта, количество калорий в пенном напитке может способствовать развитию ожирения неВ больше, чем, например, яблочный сок.
Сомелье отметил, что некоторые пивные ингредиенты В«заставляютВ» любителей напитка употреблять больше закуски.
В«Большую роль играет то, что специфическая пивная горечь (вызванная горькими веществами хмеля, аВ также дубильными веществами хмеля иВ оболочки солода — Прим.ред.) разжигает аппетит. Так что неВ столько употребление пива приводит кВ часто упоминаемому „пивному животу“, сколько закускиВ», — уверен Штефан Хилбрандт.
Специалист также добавил, что выбор закусок кВ пиву напрямую связан сВ его сортом. Светлый иВ терпкий напиток будет хорошо сочетаться сВ выдержанным сыром Гауда. КВ темным сортам пива отлично подойдет шоколад соВ вкусом чили.
Ранее 5-tv.ru сообщал, что медики назвали признаки начала болезни Альцгеймера.
Подробнее читайте на 5-tv.ru ...
