Красная — и марка. Икру лосося хотят защитить специальной меткой

Красная — и марка. Икру лосося хотят защитить специальной меткой
фото показано с : aif.ru

2023-11-15 17:58

По официальным данным, как минимум 40% красной икры в России — контрафакт.

Маркировать банки с красной икрой специальным знаком хотят начать власти России с 1 мая следующего года. Это следует из проекта постановления правительства, представленного Минпромторгом. Правда, легально купить немаркированную икру можно будет еще на протяжении 11 месяцев — до 1 апреля 2025 года. После этого магазины будут обязаны сканировать метки в момент продажи.Очевидное и невероятноеЛососевая икра — один из самых «незаконопослушных» товаров в нашей стране. Только по официальным данным, как минимум 40% ее объема в России — контрафакт. То есть или разного рода подделки, или нормальный продукт, но не учтенный ни в каких контрольных органах. Сколько всего денег прошло мимо бюджета, можно только догадываться. Росрыболовство сообщает, что в 2021 году инспекторы ведомства выявили больше 88 тыс. нарушений правил добычи рыбы, сумма исков, предъявленных к нарушителям, превышает полмиллиарда рублей. Поэтому желание взять продажу икры под контроль очевидно. Планы на маркировку смотрятся весьма радужно.Оснащение производственных линий производителям икры обойдется, по расчетам министерства, во вполне разумные деньги — от 15 тыс. рублей для микропредприятий с небольшим объемом выпуска до 0,6 млн рублей для серьезных конвейерных линий с производительностью по 6 тыс. банок в час. При этом, по расчетам чиновников, за счет обеления рынка дополнительная прибыль компаний уже в первый год составит 400 млн рублей, постепенно вырастет почти до 10 млрд рублей в год. Увеличатся и налоговые поступления: на 1,3 млрд рублей в первый год и почти на 31 млрд рублей к 2030 году. Планы грандиозные. Понятно, что контрафактная икра несет не только ущерб бюджету и легальным производителям. Она может быть опасной для здоровья. Браконьерство лососевых рыб наносит вред экологии. Но маркировка предназначена только для продукции, попавшей в легальный оборот. С икрой же дело обстоит совсем иначе. Например, на Дальнем Востоке самую нелегальную икру спокойно продают на всех рынках и стоянках при крупных аэропортах. Люди заведомо покупают браконьерский товар — просто из вполне понятного желания сэкономить. Коллеги рассказывают, что видели грузовики одной крупной почти государственной структуры, забитые бидонами с красной икрой, добытой и приготовленной без каких бы то ни было разрешений и документов. Деньги в этой сфере крутятся огромные, и перспектива переломить ситуацию одной маркировкой на банках кажется как минимум неочевидной. С икрой по пустынеРазработчики документа ссылаются на успешный, по их мнению, опыт введения маркировки табака. За четыре года — с 2019 по 2022 — доля нелегального курева действительно сократилась с 15,6% до 12,2%. При этом потери бюджета от 1% нелегального табака в обороте составляют как минимум 6,5 млрд рублей — это только от недополученных акцизов. Если икра будет «обеляться» с такой же скоростью, на это уйдет больше 40 лет. Даже известное путешествие Моисея по раскаленной пустыне заняло меньше времени.В Минпромторге надеются на более высокие темпы — до 8,5%, следует из материалов к проекту документа. Однако эксперты оптимизма чиновников не разделяют.«Проблему нелегального оборота черной и красной икры одним лишь введением обязательной маркировки не решить, — говорит руководитель Центра правопорядка в Москве и Московской области Александр Хаминский. — Рынок икры всегда делился на две составляющих — "белый" и "черный". Мы в свое время проводили опрос граждан — подавляющее большинство покупает деликатес на продовольственном рынке на развес или в банках по объявлениям в интернете. Никаких чеков или иных документов, подтверждающих легальность таких сделок, они не получают. Нужно понимать, что именно на таких покупках и держится "черный рынок". Могу с уверенностью заявить, что введение обязательной маркировки не подвигнет нелегальных торговцев маркировать нелегальную икру». При этом икра в банках, которую продают магазины, практически вся — легальная, уверен Хаминский. Ее путь «от лодки до глотки» слишком просто проследить, чтобы рисковать продажей контрафакта.«Вся проблема заключается в возможности получения сверхдоходов от реализации браконьерской продукции, — считает он. — Нужно открыто говорить о коррупции в различных контрольно-надзорных органах. Каждый рыбинспектор точно знает, кто и что вылавливает на вверенной ему территории. Но по определенным причинам молчит. То же самое касается контроля за производством и транспортировкой. Именно в этих сферах нужно поставить заслон нелегальной деятельности».Есть и другой вариант — распространить на торговлю икрой те же правила, которые действуют в отношении алкоголя, предлагает Хаминский. Тогда ее смогут продавать только торговые точки, получившие отдельную лицензию. В этом случае тоже добиться 100% обеления рынка вряд ли получится, но эффективность контроля за оборотом будет на порядок выше, чем от маркировки, считает он. Тоска по ГОСТуСделать маркировку обязательной не только для икры, но и для всех возможных продуктов, которые только есть в России, предлагает первый зампред комитета Госдумы по обороне Алексей Журавлев. «Давно пора все продукты в стране маркировать, как это было при Советском Союзе, ведь знак ГОСТа на упаковке до сих пор для большей части населения страны все равно, что знак качества — хотя системы, как таковой, нет уже больше тридцати лет, — заявляет он. — Россия старается внедрить ее вновь, и в программе участвует уже 16 товаров, один из них — пока в качестве эксперимента — икра, теневой оборот которой, по оценкам Минпромторга, достигает 4 миллиардов рублей в год. Так или иначе, нужно с этим бороться, и, хотя пока результаты не слишком впечатляющие, стоит продолжить». Пять лет назад две трети всех бутылок с питьевой водой в России были нелегальными, приводит пример депутат, теперь же фальсифицированную воду найти не то что трудно — практически невозможно, рынок вычищен.«Речь идет о психологии потребителя — он купит товар заведомо лучшего качества, если по цене он не будет сильно дороже сомнительного, — заключает Журавлев. — Каждый оттиск маркировки будет стоить меньше 1 рубля, что для банки икры, естественно, наценка несущественная».Как повлияет отсутствие нового аналога ГОСТа на тех, кто осознанно покупает нелегальную икру ради экономии, Журавлев уточнять не стал.

Подробнее читайте на ...

рублей икры икрой россии маркировки икра икру минимум

У матери и сына нашли полтонны чёрной икры и миллионы рублей. Их ждёт суд

По данным следствия, они организовали сеть по доставке и нелегальной продаже этого деликатеса. Главное следственное управление Следственного комитета РФ по Москве предъявило обвинение женщине и троим мужчинам в незаконном обороте чёрной икры, сообщает пресс-служба ведомства. Читать далее... life.ru »

2019-12-25 11:29

Фото: lenta.ru

В России сожгли тонны красной икры на миллионы рублей

В Санкт-Петербурге сотрудники Россельхознадзора сожгли 4,5 тонны красной икры. Партия икры поступила из Петропавловска-Камчатского и была обнаружена на подпольном складе. Продукт был уже расфасован по контейнерам и готов к продаже, но не был сертифицирован. В связи с этим его признали небезопасным. lenta.ru »

2019-12-05 20:17

Эксперт рассказал о качестве красной икры за 150 рублей

Эксперты рассказали, ждет ли Россию кризис рыбной отрасли. Приближаются новогодние праздники, с декабря в Москве и крупных городах России начинается торговля красной икрой за 150 рублей. argumenti.ru »

2019-10-01 20:27

Более тонны черной икры стоимостью 29,5 млн рублей изъято в столичном аэропорту Жуковский

Контрабанду икры организовали двое иностранных граждан - 30-летний гражданин КНР и 60-летний гражданин Азербайджана tass.ru »

2019-07-15 11:47

У продавцов черной икры изъяли более 50 миллионов рублей

Сотрудники МВД и СК РФ задержали 28 человек, подозреваемых в реализации черной икры, добытой браконьерами. При обысках были найдены 48 миллионов рублей, 40 тысяч долларов и 30 тысяч евро. vesti.ru »

2019-04-25 13:36

Фото: lenta.ru

В России изъяли почти тонну поддельной черной икры на 50 миллионов рублей

Сотрудники полиции и ФСБ изъяли 900 килограммов контрафактной черной икры на сумму около 50 миллионов рублей. Спецоперация проходила в Москве и Тверской области. Вместо настоящего продукта в банках была икра гибрида калуги и амурского осетра, который в природе не встречается. lenta.ru »

2018-12-30 11:59

Фото: incident.mk.ru

В Москве изъяли 900 кг поддельной икры на 50 млн рублей

В Москве и Тверской области полиция и ФСБ в рамках совместной операции изъяли из незаконного оборота около 900 кг контрафактной черной икры, общая стоимость которой оценивается в 50 млн рублей incident.mk.ru »

2018-12-30 10:47

Полицейские изъяли в Москве 900 кг контрафактной икры стоимостью более 50 млн рублей

По версии правоохранителей, злоумышленники намеренно вводили покупателей в заблуждение, указывая на этикетке, что продукция произведена по старинному астраханскому рецепту tass.ru »

2018-12-30 09:41

Фото: znak.com

В управделами президента объяснили госзакупку икры летучей рыбы на 22 млн рублей

В управлении делами президента РФ объяснили госзакупку икры летучей рыбы на сумму порядка 22,6 млн рублей znak.com »

2018-10-11 08:57

Фото: lenta.ru

В Москве украли центнер икры стоимостью девять миллионов рублей

На юге Москвы клиенты одной из продуктовых баз погрузили в машину черную икру на общую сумму девять миллионов рублей и уехали, не заплатив. двое мужчин увезли на своем Ford Focus около ста килограммов икры. lenta.ru »

2017-11-24 20:40

В Комсомольске-на-Амуре вновь изъяли чёрной икры на 50 млн рублей

В Комсомольске-на-Амуре задержали участников преступной группы, которые организовывали поставки чёрной икры из Хабаровского края в западные регионы России, сообщает kp.ru.
Читать далее russian.rt.com »

2017-11-16 23:46