Исследователи из Университета в штате Пенсильвания обнаружили простой способ улучшить работу мозга. Метод заключается в употреблении пищи с повышенным содержанием железа, что способствует улучшению внимания и памяти.

По данным портала MedicalXpress , прием такой еды может улучшить внимание и память. Ученые провели исследование, в котором приняли участие индийские подростки. В их рационе присутствовало жемчужное просо с минеральными добавками. Исследователям удалось выяснить, что недостаток железа один из наиболее распространенных в мире дефицитов минеральных веществ. А вот железодефицитная анемия является основной причиной нетрудоспособности как у детей, так и среди взрослых. Между тем, в науке еще не до конца исследован вопрос о том, какое именно влияние оказывает железо на когнитивные способности подростков и детей. В ходе исследования, участниками которого стали 140 детей в возрасте от 12 до 16 лет, было создано две группы людей. Первая группа употребляла в пищу обычное жемчужное просо, а вот вторая группа питалась железосодержащими культурами. В результате эксперимента, который длился шесть месяцев, в организме испытуемых повысилось содержание железа, поэтому дети стали лучше выполнять задания на память и внимание. Ранее ученые нашли отдел мозга, который отвечает за связь с высшим разумом . .

Подробнее читайте на tvzvezda.ru ...