е-добавок - Последние новости | |
Страшилки о еде чаще всего распространяют те, кто ни разу не был на производстве и не знает, как проходят проверки на качество. Откуда берутся подобные ужасающие истории, рассказала Лайфу Ольга Косникова, химик-технолог, писатель, блогер, автор книги "Страшная химия: еда с ешками. life.ru »
Не все Е-добавки, которые мы привыкли видеть в составе продуктов, наносят непоправимый вред организму. Обычно они используются для продления срока годности или усиления вкуса. Как отличить вредные добавки от безобидных, рассказала "Газете.ru" диетолог, кардиолог Светлана Павличенко. life.ru »
Заведующий лабораторией химии пищевых продуктов Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Владимир Бессонов рассказал, почему при выборе качественных продуктов в магазине нужно обращать внимание не на «ешки», а дату изготовления, условия хранения, срок годности. lenta.ru »
Диетолог сервиса «СберЗдоровье» Маргарита Макуха пояснила, что маргарин, паштеты, сухие завтраки, кондитерские изделия являются не только одними из самых покупаемых продуктов питания, но и самыми «богатыми» на Е-добавки. mirnov.ru »