2020-12-7 11:04 |
Производители ожидают резкого роста цен на говядину
В январе 2022 года в России ожидается резкий рост цен на говядину. Предполагается, что стоимость импортного мяса может вырасти почти на треть из-за отмены тарифных квот.
На сегодняшний день стоимость килограмма говядины в среднем в 3,6 раза дороже, чем курица. Однако, чтобы разводить коров было рентабельно, цены нужно поднять еще минимум на 15%, уверяют производители. При этом текущий год уже установил новый рекорд цен на мясо. За девять месяцев стоимость мяса крупного рогатого скота увеличилась на 17,5%.
В Национальном союзе мясопереработчиков признали, что говядина станет недоступной для большинства россиян. Однако рост цен скажется и на широком ассортименте мясной продукции, начиная с детского питания и социального питания в дошкольных учреждениях и заканчивая полуфабрикатами и колбасами.
Подорожание связано с увеличением стоимость импортного мяса из-за девальвации рубля. А собственное производство говядины в России растет медленно, передает РБК.
Подробнее читайте на tvc.ru ...
