2017-8-17 16:31 |
Одна из основных задач, поставленных руководством страны перед агропромышленным комплексом, - это наращивание производства молочной продукции. Акцент на этом направлении делается и в Курской области. Увеличить объемы производства и ассортимент продукции позволяет модернизация молокоперерабатывающих предприятий.
Сейчас большие перемены происходят на Рыльском сырзаводе, Суджанском маслодельном комбинате, Прямицинском молокоперерабатывающем предприятии – «Молочный дом». Компания «Курское молоко» ввела в эксплуатацию цех по производству творога мощностью до 180 тонн в месяц.В первом полугодии предприятиями области закуплено более 80 тыс. тонн молока, что позволило в полном объеме выполнять заявки торговых организаций по поставке курской молочной продукции. Внедрено в производство более 20 видов твердых и мягких сыров. В сутки потребителям региона поставляется до 130 тонн цельномолочной продукции курского производства, в то время как в 2014 году эти поставки не превышали 65 тонн.
Подробнее читайте на kapital-rus.ru ...