Почему некоторые покупные овощи и фрукты не имеют вкуса?
Ученые заявили о потери геномов и питательной ценности в некоторых продуктах. aif.ru »
Ученые Вкус [ Фото новости ] | |
Результатов: 4
Изучение лецитина позволит улучшить вкус шоколада — заявили ученые
Человечество с древнейших времен старается улучшить качество потребляемой пищи и в частности кондитерских изделий. Целые научные институты заняты исследованиями в области «физики вкуса», в том числе и научная группа при Мюнхенском Техническом Университете. informus.ru »