2023-12-27 10:22 |
Стандартный список продуктов для новогоднего стола, по данным «Роспродсоюза», подорожал в этом году на 9,1%. По данным экспертов, минимальная стоимость набора продуктов, в который входят: «Оливье, «Сельдь под шубой», также курица, красная икра, мандарины и шампанское, составит 3329 рублей. По словам кандидата экономических наук, доцент кафедры логистики и коммерции УрГЭУ Елены Топорковой, стоимость продуктов для новогоднего стола выросла не из-за желания продавцов заработать, а по ряду других причин. Так, рост цен на мясо связан с тем, что подорожали корма для животных. Стоимость мандаринов и бананы всегда выше с ноября. Что связано с тем, что для их доставки, в отличие от летнего периода, требуется больше бензина, необходимы другие условия хранения на складе. «Если отталкиваться от значений, которые приводит «Росстат», отпускная цена в преддверии Нового года в среднем выросла на 10-15%. Особенно это ощущают покупатели, которые приобретают продукты накануне праздника или закупаются впрок. Предпраздничный ажиотаж в магазинах никто не отменял», — отмечает Елена Топоркова. Эксперт также отметила, что для того, чтобы сэкономить, лучше приобретать многие продукты заранее, а не перед самым Новым годом. Речь про напитки, икру, мясо. Кроме того, экономист рекомендовала приобретать продукты не в ближайший супермаркет, где высокая накрутка, а отдать предпочтение магазинам от производителей или продовольственным ярмаркам.
Подробнее читайте на justmedia.ru ...
