Молочные продукты — это основной источник кальция, которого нужно от 800 до 1200 мг в день в зависимости от возраста.

Молоко содержит кальций, калий, магний, витамин D, белок и многие другие питательные вещества. Если нет непереносимости лактозы и аллергии на молоко, то пить его можно ежедневно, но не злоупотреблять напитком. Сколько можно выпивать молока в день?Дневная норма потребления молока и других молочных продуктов в совокупности не должна превышать 500 миллилитров. Для детей от 4 до 7 лет — около 350 грамм, в возрасте от 7 до 9 лет — около 400 грамм. Эксперты Роспотребнадзора говорят, что выпивать можно 1-2 стакана молока в день без какого-либо ущерба для организма. Если говорить о других молочных продуктах, то взрослому человеку рекомендуется ежедневно 2 стакана молока и жидких кисломолочных продуктов, ломтик сыра (20 г), порция сливочного масла (12 г) и 30 г творога (одна стандартная пачка в неделю).Кому молоко может навредить?Молоко неполезно тем, у кого нехватка фермента лактазы. Из-за этого возникает непереносимость лактозы — вещества, которое этот самый фермент расщепляет.Аллергикам нельзя даже безлактозное молоко, так как у них возникает аллергия не на лактозу, а на молочный белок.Молоко также лучше исключить из рациона при обострении воспалительных кишечных заболеваний (целиакии, болезни Крона, язвенного колита). При острой кишечной инфекции врачи рекомендуют отказаться не только от цельного молока, но и от молочно-крупяных изделий и выпечки на молоке. Как рассказала изданию «Доктор Питер» эндокринолог Елена Киселева, животные жиры, содержащиеся в молоке, могут провоцировать образование «плохих» липидов крови, вызывая прогрессирование атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, рассеянного склероза, деменции. Кроме того, повышенное содержание эстрогенов увеличивает концентрацию пролактина, что приводит к гинекомастии (увеличение грудных желез у мужчин, появление у них железистой ткани) и раку груди. Чрезмерное потребление молока также может привести к кальцинозу, повышению артериального давления и хронической сосудистой недостаточности.Молоко лучше не пить вечером и особенно перед сном, поскольку может нарушиться обмен углеводов, уровень сахара в крови и резистентность к инсулину.Источники:https://doctorpiter.ru/https://dairynews.today/https://04.rospotrebnadzor.ru/https://cgon.rospotrebnadzor.ru/

Подробнее читайте на aif.ru ...