2021-10-29 17:23 |
Торжественное награждение победителей WHERETOEAT состоялось в 28 октября в отеле "Астория"
Главная награда Национальной ресторанной премии WHERETOEATВ ST. PETERSBURG досталась петербургскому ресторану Birch(шеф-повар Хезрет-Арслан Бердиев). Ранее Birch уже завоевывал главную награду – в 2018 и 2019 году. Также Birch удостоился награды в номинации "Выбор СМИ", за него отдали наибольшее количество голосов. В десятку лучших ресторанов Петербурга также вошли: Bourgeois Bohemians, Harvest, Probka на Добролюбова, COCOCOUTURE, Eclipse, Mr. Bo, Meal, Osteria Betulla и Commons. Звание “Шеф-повар года” в этом году досталось Игорю Гришечкину – руководителю кухни COCOCOUTURE. Это вторая награда Игоря, первую он завоевал в 2015 году. Лучшим сомелье года стала Кристина Веселова, шеф-сомелье Duo Band. Это ее вторая награда, первую она получила в 2019 году. Лучшим баром признали Xander, он находится в стенах отеляВ Four Seasons. В этом году WHERETOEAR учредил новую номинацию – "Официант года", им стал представитель бистро "ФУТУРА" Владислав Галкин. Церемония награждения прошла в отеле "Астория". Предоставлено организаторами Фото:
Подробнее читайте на metronews.ru ...