Почти 60% населения России имеет избыточный вес. 20-25% имеют ожирение первой-второй-третьей степени, заявил научный руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Виктор Тутельян. Избыточный вес, в свою очередь, приводит к сахарному диабету и сердечно-сосудистым заболеваниям, а, следовательно, сокращению продолжительности жизни.   По словам академика РАН, будущее за созданием индивидуальных рационов питания. Однако эксперт отмечает, что нельзя зацикливаться на каком-то одном продукте, необходимо разнообразие. Также он рекомендовал не забывать о витаминах, отмечает «Интерфакс».  

Подробнее читайте на justmedia.ru ...