Австралийские ученые рассказали, чем опасны сахарозаменители

2016-7-14 00:33

Ученые из Австралии сообщили о том, что употребление сахарозаменителей может привести к гиперактивности, бессоннице и снизить качество сна, пишет Информинг со ссылкой на Cell Metabolism.

К такому выводу они пришли после проведенных экспериментов на плодовых мушках и мышах.
По словам медиков, их основной целью было определить, почему употребление сахарозаменителей провоцирует чувство голода, которое подталкивает людей к перееданию.

Выяснилось, что при употреблении искусственных подсластителей, в организме образуются соединения, "блокирующие" верное восприятие калорийности употребляемой пищи. В итоге, и мушки, и мыши недооценивали калорийность потребляемой пищи и переедали.

Сообщается, что ученые давали сахарозаменитель плодовым мушкам в течение 5 суток. За это время калорийность употребляемой ими пищи выросла на 30 процентов. После эксперимента с плодовыми мушками, исследователи перешли к семидневному эксперименту на мышах. В результате, за время употребления искусственного подсластителя, грызуны постепенно увеличили количество потребляемой пищи.
Также за период эксперимента ученые увидели, что употребление сахарозаменителей способствует развитию гиперактивности. К тому же искусственные подсластители спровоцировали у мышей бессонницу и способствовали снижению качества их сна.

Ученые из Австралии сообщили о том, что употребление сахарозаменителей может привести к гиперактивности, бессоннице и снизить качество сна, пишет Информинг со ссылкой на Cell Metabolism.В 

К такому выводу они пришли после проведенных экспериментов на плодовых мушках и мышах.В 

По словам медиков, их основной целью было определить, почему употребление сахарозаменителей провоцирует чувство голода, которое подталкивает людей к перееданию.В 

Выяснилось, что при употреблении искусственных подсластителей, в организме образуются соединения, "блокирующие" верное восприятие калорийности употребляемой пищи. В итоге, и мушки, и мыши недооценивали калорийность потребляемой пищи и переедали.В 

Сообщается, что ученые давали сахарозаменитель плодовым мушкам в течение 5 суток. За это время калорийность употребляемой ими пищи выросла на 30 процентов. После эксперимента с плодовыми мушками, исследователи перешли к семидневному эксперименту на мышах. В результате, за время употребления искусственного подсластителя, грызуны постепенно увеличили количество потребляемой пищи.В 

Также за период эксперимента ученые увидели, что употребление сахарозаменителей способствует развитию гиперактивности. К тому же искусственные подсластители спровоцировали у мышей бессонницу и способствовали снижению качества их сна.

Подробнее читайте на ...

пищи ученые сахарозаменителей употребление гиперактивности потребляемой мышах сна

Ученые обнаружили в ДНК человека «ген жирной пищи»

Ученые из Кембриджского университета смогли установить, что любовь к жирной пищи у некоторых людей является не просто пренебрежением норм правильного питания, а тягой, происходящей на генетическом уровне, передает «Информинг».

Специалисты обнаружили ген MC4R, который управляет гастрономическими предпочтениями человека, мутации в котором приводят к тому, что человеку необходимо употреблять больше жирной пищи.

Ученые наблюдали за несколькими десятками добровольцев и исследовали цепочку нейронов, которые связаны с этим геном.

В числе участников исследования оказались стройные и толстые люди, которым предложили попробовать 3 вида блюд, ничем не отличающихся друг от друга. Отметим, что при этом калорийность пищи была разной - от 20 до 60.

После пробы испытуемые могли выбрать блюдо из любой тарелки и съесть его.

В результате, после получения результатов анализа ДНК, всех участников эксперимента, удалось установить, что люди с генетической мутацией MC4R, выбирали жирную пищу. Самое интересное, что эта же группа людей отказывалась от сладостей.

kapital-rus.ru »

2016-10-06 03:31

Фото: informvest.net

Ученые рассказали, в чем главная опасность жирной пищи

Ученые из Университета Джона Хопксинса рассказали, в чем главная опасность жирной пищи. В их статье говорится, что диета с высоким содержанием жиров может стать для человека смертельной. Исследование опубликовал журнал Cell Reports. informvest.net »

2016-06-17 09:15

Ученые: прием пищи после 20:00 приводит к увеличению жировых отложений

Группа экспертов из Автономного университета Чили провела ряд исследований, благодаря которым узнала, что будет с организмом, если есть после 20:00, предает сайт Svopi.ru.

Как сообщается на официальном сайте университета, в исследовании приняло участие около 6 тыс. человек разного пола и возраста. Их разделили на две группы - тех, кто не ест после 20:00 и тех, кто любит ужинать поздно вечером. Представители первой группы за месяц сбросили около 3 кг. Люди, которые питались без режима в любое время, стали стремительно набирать вес, в среднем поправившись на 2-3 кг.

Подведя итоги исследования, ученые заявили, что последний прием пищи должен быть как минимум за 4 часа до сна и не позже 20:00, так как в это время организм работает в несколько раз медленнее, из-за чего продукты не успевают усвоиться, начинают увеличиваться жировые отложения в основном на животе и бедрах.

kapital-rus.ru »

2016-06-12 09:11

Фото: informvest.net

Ученые рассказали о последствиях приема пищи после 20:00

Ученые из Автономного университета Чили провели масштабное исследование, по окончании которого рассказали о возможных последствиях приема пищи после 20:00. Отчет о работе исследователей разместил журнал, издаваемый университетом. informvest.net »

2016-06-12 08:03

Фото: informvest.net

Ученые доказали: Время приёма пищи влияет на похудение

Ученые из израильского института Вейцмана пришли к выводу, что для людей, желающих сбросить лишний вес, имеет значение не только количество употребляемой пищи, но и время, когда они едят. Эксперты считают, что оптимальное время для приёма пищи — через четыре часа … informvest.net »

2016-03-19 11:32