Зёрна, молоко и бариста: Раскрыта разница между дорогим и дешёвым капучино
Для приготовления бюджетных вариантов капучино чаще всего используют доступные сорта зерна и марки молока. Кофе закупают большими объёмами и могут долго хранить. А в заведениях высокого уровня отдают предпочтение свежеобжаренной арабике от проверенных поставщиков. life.ru »

