2023-11-16 21:58 |
На Земле около 2 млрд людей употребляют в пищу насекомых.
Мука и иная пищевая продукция из мухи черная львинка и их личинок будет производиться в России только для создания кормов для животных и рыб. В пищу для людей она не пойдет, заявили в Росрыболовстве.Ранее кабмин РФ расширил перечень продукции сельскохозяйственных товаропроизводителей новым видом деятельности, а именно, разведением мухи черная львинка и производством продукции из нее, в том числе муки. После этого ряд СМИ сообщили, что россиян будут кормить мукой, сделанной из этих насекомых.В Рыболовстве сообщили, что информация была неправильно понята, так как из мухи черная львинка будут изготавливать кормы для сельскохозяйственных животных, в том числе объектов аквакультуры.«В связи с тем, что в средствах массовой информации и в соцсетях принятое решение распространяется в неверной трактовке (как разрешение использовать данную продукцию в составе пищевых продуктов, предназначенных для граждан), сообщаем, что данная трактовка не соответствует действительности», — говорится в заявлении.Мука из черной львинки по своему составу схожа с рыбной мукой, из которой делают рыбные корма, добавили в ведомстве.Ранее академик Виктор Тутельян заявил, что через 50 лет человечество будет употреблять в пищу как традиционную еду, так и насекомых, микроорганизмы и микроскопические грибы. По его словам, сейчас как минимум 2 млрд людей употребляют насекомых в пищу.
Подробнее читайте на aif.ru ...
