Пена и муть в банке: Россиянам рассказали, как не подхватить ботулизм от солений
Соль, уксус и термическая обработка помогают сохранять закрутки до трёх лет. Однако важно соблюдать технологию приготовления и условия хранения домашних консервов, сообщил Сергей Малозёмов, автор и ведущий программы «Живая еда». life.ru »