Результатов: 14

Власти намерены компенсировать аграриям Кубани затраты на покупку виноградных саженцев

Предусматриваемые законом меры позволят кубанским виноградарству и виноделию быть конкурентоспособными на местном и общероссийском рынках сельхозпродукции tass.ru »

2023-10-31 11:49

Совфед одобрил закон об учете виноградных насаждений

Документ также направлен на закрепление технологических правил производства винодельческой продукции как единого исчерпывающего документа tass.ru »

2023-6-7 14:27

Врач разъяснила, есть ли вред от поедания виноградных косточек

Врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева в беседе с «Москвой 24» рассказала, что употребление винограда вместе с косточками в пищу не несет опасности для людей, у которых здоровый желудочно-кишечный тракт social.mk.ru »

2023-5-17 14:09

Вещество в виноградных косточках оказалось эликсиром долголетия

Инъекции процианидина C1 - вещества, которое содержится в экстракте виноградных косточек , оказались способны продлить жизнь старым мышам. В ходе эксперимента ученые из США и Китая провели испытания 46 экстрактов растений, выявляя антивозрастные свойства. tvzvezda.ru »

2021-12-8 16:19

Вещество в виноградных косточках продлило жизнь мышам

Международная группа ученых из США и Китая обнаружила, что инъекции процианидина C1, содержащегося в экстракте виноградных косточек, продлевают жизнь старым животным. Это вещество снижает количество сенесцентных клеток, которые способствуют нарушению функций у рядом расположенных клеток. lenta.ru »

2021-12-8 09:30

В Грузии будут разводить виноградных улиток

В городе Абаша в западной части Грузии будет обустроена ферма по разведению улиток. Проектом занимается ООО "Айсберги", которое планирует в год разводить до семи тонн виноградных улиток, которых будут использовать в медицинских целях и … vestikavkaza.ru »

2020-8-12 08:20

Производство виноградных улиток внесут в перечень сельхоздеятельности

Производство виноградных улиток внесут в перечень сельхоздеятельности. Благодаря фермеру из Подмосковья. vesti.ru »

2019-12-26 03:13

Древнеримские семена винограда раскрывают генетические истоки французского виноделия

Ученые проследили генетическое происхождение популярного сорта винограда, который до сих пор используется во французских винах, за 900 лет до одного предкового растения.

Развертывая методы, подобные тем, которые использовались для изучения человеческих линий ДНК, международная команда ученых проанализировала генетические связи как древних, так и современных сортов винограда. Исследователи использовали ДНК, собранную из виноградных косточек, извлеченных из нескольких французских археологических памятников - семян, относящихся к железному веку, римской эпохе и средневековью.

«В нашем образце виноградных косточек мы обнаружили 18 различных генетических сигнатур, в том числе один набор генетически идентичных семян из двух римских мест, разделенных более чем 600 километрами и датируемых 2000 лет назад», - говорит Натан Уэльс, исследователь из Йоркского университета. «Эти генетические связи, которые включали «родственные» отношения с сортами, выращиваемыми сегодня в альпийских регионах, демонстрируют мастерство виноделов на протяжении всей истории в управлении своими виноградниками с помощью современных технологий, таких как бесполое размножение путем вырубки растений».

Одна из древних виноградных косточек имела геном, идентичный Savagnin Blanc, современному сорту винограда, обычно выращиваемому во французском регионе Юра. Открытие предполагает, что сорт был выращен с использованием обрезок из исконного растения в течение по крайней мере 900 лет.

«Мы подозреваем, что большинство этих археологических семян получены из одомашненных ягод, которые потенциально использовались для виноделия из-за их сильных генетических связей с винными виноградными лозами», - сказал Язмин Рамос-Мадригал, исследователь из Университета Копенгагена. «Ягоды из сортов винограда, используемых для вина, являются небольшими, толстокожими, полными семян и наполнены сахаром и другими соединениями, такими как кислоты, фенолы и ароматы - отлично подходят для приготовления вина, но не настолько хороши для еды прямо из лозы Эти древние семена не имели сильной генетической связи с современным столовым виноградом».

Благодаря трудам Плиния Старшего, писателя римской эпохи, историка и натуралиста, исследователи знают, что римляне начали разрабатывать передовые методы выращивания винограда и виноделия. Но до сих пор ученые не смогли связать названия римского винограда с современными сортами.

«Теперь у нас есть возможность использовать генетику, чтобы точно знать, что римляне выращивали на своих виноградниках», - сказал Рамос-Мадригал.

Ученым не удалось найти прямую генетическую связь с современными сортами среди древних виноградных косточек, но они определили близких родственников виноградных семейств, ответственных за Сира и Пино Нуар.

Исследователи предполагают, что последние результаты могут быть использованы для выявления недооцененной ценности среди винных линий с глубокими историческими корнями, пишет UPI.

«Сегодня для винодельческой промышленности эти результаты могут пролить новый свет на ценность некоторых сортов винограда», - сказал Уэльс. «Даже если сегодня мы не видим их в популярном использовании в винах, они когда-то высоко ценились любителями прошлого и поэтому, возможно, заслуживают более пристального внимания».

kapital-rus.ru »

2019-6-11 15:52

Масло из виноградных косточек и холодный крем: эксперты назвали простые секреты сияющей кожи

Зарубежные эксперты напомнили о простых правилах по уходу за кожей лица. Следует исключить из списка детский крем, который содержит ланолин. Сияние коже придаст правильная процедура умывания и применение масла из виноградных косточек. nation-news.ru »

2018-11-26 15:33

Минсельхоз/ Урожайность виноградных плантаций Севастополя возрастает с каждым годом

Аграриями Севастополя завершена уборка винограда. Несмотря на изреженность и возраст виноградных насаждений, урожай 2017 года выше на 20,4% урожая 2016 года, а именно: — валовый сбор винограда составил 18 343,37 тонн (технических сортов –16364,27 тонн, столовых сортов –1981,10 тонн) с площади 4384,58 гектар, средняя урожайность равна 41,84 ц/га, урожайность по отношению к 2016 году выросла […] Сообщение Минсельхоз/ Урожайность виноградных плантаций Севастополя возрастает с каждым годом появились сначала на Гос Пресс | Новости России глазами экспертов. gospress.ru »

2017-11-29 11:32

Компания "Легенда Крыма" подарила Депардье 10 виноградных лоз

Винодельческая компания "Легенда Крыма", работающая на полуострове 4 года, подарила франко-российскому актеру Жерару Депардье сертификат на 10 лоз. Об этом в пятницу сообщил гендиректор предприятия Михаил Штырлин. utro.ru »

2016-4-1 20:52