2016-7-11 09:50 |
Роспотребнадзор подготовил поправки в техрегламент Таможенного союза на масложировую продукцию. Авторы предлагают на порядок снизить допустимый уровень перекисного числа (показывает степень окисления жиров, а попросту говоря, порчи продукта) для тропических масел, используемых в пищевой промышленности: оно должно упасть с 10 до 0,9.
Подробнее читайте на versia.ru ...