Нутрициолог Гусакова рассказала, есть ли полезный фастфуд

2024-7-26 11:43

Многие рестораны быстрого питания имеют в меню здоровую еду.

Регулярное употребление фастфуда повышает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы и ЖКТ, а также диабета и некоторых видов рака, однако если без блюд быстрого питания не обойтись, следует обратить внимание на состав. Об этом в беседе с Пятым каналом рассказала нутрициолог Вероника Гусакова.По ее словам, фастфуд не является полноценным здоровым рационом, и дело не только в превышенной калорийности, но и в обилии сахаров, холестерина, жиров и транжиров. Иногда быстрый темп жизни не позволяет питаться правильно, поэтому в таких случаях выручают рестораны быстрого питания. К позициям в меню нужно отнестись внимательно и изучить, сколько в блюде белков, жиров и углеводов.В качестве примера Гусакова привела популярные в России горячие роллы. Многим они кажутся полезными, но «Калифорния хот» имеет такую же калорийность, что и «Биг Мак» — 505 килокалорий. При этом в бургере больше белков и меньше жиров. В свою очередь, картофель фри не принесет никакой пользы, но добавит вреда из-за превышенного количества холестерина, жиров и углеводов. Большинство ресторанов предоставляют информацию о калорийности своих блюд на сайтах.Нутрициолог отметила, что шаурма не является таким уж плохим блюдом с позиции правильного питания.«Если мы возьмем шаурму, то, в принципе, продукт, с точки зрения здорового питания, не такой уж и плохой. Или, например, какая-нибудь пита, где достаточное количество овощей, где присутствует белковый компонент и углеводы, хоть и не всегда лепешка является цельнозерновой, но, тем не менее, это неплохой вариант для перекуса», — заявила она. При этом Гусакова посоветовала попросить подать соусы для шаурмы отдельно или не добавлять вообще — так калорийность станет меньше.Эксперт уточнила, что для перекуса не следует выбирать блюда с переработанными продуктами, например, хот-доги, так как некоторые исследования указывают на связь данной еды с риском возникновения рака. На самом деле многие рестораны давно предлагают посетителям не только фастфуд, но и здоровую еду: супы, салаты и каши.«Такие блюда, конечно, будут максимально предпочтительнее в вашем рационе. Кроме того, можно есть нарезанные фрукты или овощи. Это тоже отличный вариант для перекуса», — подытожила нутрициолог.Ранее врачи назвали продукты, которые приближают старость и меняют внешность.

Подробнее читайте на ...

питания нутрициолог жиров гусакова перекуса является быстрого фастфуд

Нутрициолог Декер рассказала о режиме питания в климактерический период

В период менопаузы женщины нередко сталкиваются с колебанием веса, ухудшением самочувствия, нарушениями сна. В этот период важно обратить внимание на рацион питания. riafan.ru »

2023-06-01 19:32

Нутрициолог Татьяна Мещерякова рассказала о правилах здорового детского питания

Родители, как правило, летом замечают, что их ребенок начинает набирать вес и расти. О том, как следует кормить детей летом, рассказала врач-диетолог, нутрициолог, эксперт в области здорового питания Татьяна Мещерякова. riafan.ru »

2023-06-01 16:46

Фото: riafan.ru

Нутрициолог Анна Макарова рассказала секреты правильного питания в весенний период

Врач-нутрициолог Анна Макарова рассказала, что в связи с наступлением весны, россиянам следует добавить в свой рацион побольше овощей и фруктов. Все тонкости весенней диеты врач сообщила агенству «Прайм». riafan.ru »

2023-04-15 05:22

Фото: riafan.ru

Нутрициолог Алехина объяснила, как с помощью питания избавиться от прыщей на коже

Поддержание достаточного уровня определенных витаминов в организме поможет сохранить здоровье кожи и избавиться от несовершенств на ней, заявила диетолог, спортивный нутрициолог Анна Алехина. riafan.ru »

2022-08-04 17:06

Фото: versia.ru

Нутрициолог рассказала о правилах питания после праздников

Нутрициолог Анна Макарова считает, что для восстановления пищеварения после майских праздников и перееданий существует простой, но действующий способ. Им она поделилась с журналистами. versia.ru »

2022-05-11 15:06

Фото: lenta.ru

Нутрициолог рассказала об особенностях питания больных COVID-19

Пациентам с коронавирусной инфекцией необходимо учитывать некоторые особенности питания. Об этом рассказала нутрициолог, член национального общества диетологов Ольга Деккер. Больным важно поддерживать уровень глюкозы в крови, а также соблюдать баланс белков, жиров и углеводов, заявила врач. lenta.ru »

2021-08-19 10:04