Эксперт назвала самое вредное мясо для человека

2019-10-3 04:45

Мясо с большим сроком годности является наиболее вредным для здоровья человека. Об этом заявила специалист по рациональному питанию, врач-физиотерапевт Марина Ваулина. Она отметила, что любителям мясного стоит быть внимательными к так называемым «элитным» видам мяса импортного производства.

«Чем дольше его срок годности, чем дальше страна-производитель, тем больше времени занимает транспортировка, тем больше в продукте нежелательных химических веществ - консервантов», - сказала Ваулина в интервью «Вечерней Москве». Эксперт добавила, что такое мясо могут несколько раз замораживать и размораживать, что негативно сказывается на здоровье человека при употреблении. Врач посоветовала не пережаривать мясо, а также не готовить его с большим количеством специй, соли и жира. Ваулина пояснила, что человек тяжелее всего усваивает гусиное, утиное мясо, а также баранину и свинину. При этом многое зависит от способа приготовления пищи: так, мясо на пару будет лучше восприниматься, чем шашлык с частицами дыма и канцерогенов. .

Подробнее читайте на ...

мясо человека ваулина

Источник: tvzvezda.ru Рейтинг новостей: 54

Диетолог рассказала, какое мясо самое вредное для человека

<strong>Какое мясо приносит наибольший вред организму человека? С таким вопросом &laquo;Вечерняя Москва&raquo; решила обратиться к диетологу, специалисту по рациональному питанию, врачу-физиотерапевту Марине Ваулиной.</strong> vm.ru »

2019-10-02 14:05

Ученые считают, что к 2050 году насекомые могут заменить мясо в рационе человека

Как сообщают итальянские диетологи, в бабочках, гусеницах и цикадах в два раза больше антиоксидантов, чем в апельсиновом соке и оливковом масле tass.ru »

2019-07-15 11:06

Укус клеща может вызвать аллергию на красное мясо

Исследователи из Университета Северной Каролины обнаружили, что некоторые клещи могут вызывать аллергию на красное мясо, независимо от того, чем они недавно питались.

Так, общепринятая теория заключалась в том, что клещ будет питаться кровью млекопитающего, такого как мышь, собака или олень. Затем он “подхватит” молекулу сахара под названием альфа-гал, которая присутствует практически у всех млекопитающих, кроме человека и других приматов. Если клещ укусит человека, альфа-гал в слюне клеща вызовет у него повышенную чувствительность к сахару. А в виду того, что альфа-гал присутствует в красном мясе, человек после укуса клеща может подвергнуться аллергической реакции при употреблении говядины, свинины и возможно даже молочных продуктов.

Теперь, в выводах, представленных на ежегодной конференции Американской академии аллергии, астмы и иммунологии, профессор Скотт Коминс предполагает, что это сам клещ, а не то, кого он кусал до укуса человека, вызывает Альфа-гал аллергию.

Альфа-гал аллергия, также известная как аллергия на мясо или аллергия на мясо млекопитающих, представляет собой реакцию на галактозу-альфа-1,3-галактозу (альфа-гал), в результате чего организм перегружается иммуноглобулином Е (IgE).

Аллергия на красное мясо - это лишь одна из многих проблем со здоровьем, вызванных болезнями клещевого происхождения. И, как ожидается, эти проблемы будут только ухудшатся по мере потепления климата планеты. Тем более, что в настоящее время нет никакой эффективной обработки от клещей или лечения от этого вида аллергии, пишет NewsMedical.

kapital-rus.ru »

2019-02-26 18:50

Онищенко объяснил пользу употребления мяса для человека

Депутат Государственной думы, академик РАН Геннадий Онищенко объяснил, почему нормальная жизнедеятельность человека невозможна без употребления мяса. Своим мнением он поделился в эфире программы Между тем на телеканале Звезда . tvzvezda.ru »

2019-02-26 00:20

Зелёный мир. Топ-5 направлений для вега-туристов

Сейчас можно выделить три основных направления вега-туров. Это пляжный отдых, горные походы и собственно кулинарные туры. В большинстве случаев достаточно правильно выбрать страну для путешествия, чтобы не было проблем с рационом. life.ru »

2018-10-01 19:50

Ежегодно можно спасти 200 тысяч жизней, если исключить мясо из рациона человека

Несколько всемирно известных ученых сообщили, что человечеству следует срочно отказаться от мяса. Это поможет сохранить здоровье и ежегодно спасать по меньшей мере 200 тысяч жизней. argumenti.ru »

2018-05-02 21:59

"Скотская" болезнь. Как выжить, если вы заразились от опасного мяса и молока

"В трёх районах Краснодарского края нашли опасную для человека болезнь", — с такими заголовками вышли новости во многих СМИ. Звучит страшно, и дело совсем не в том, что журналисты стремились сделать красивый заголовок на пустом месте. life.ru »

2018-04-20 08:00

О ситуации по заболеваемости трихинеллезом в Российской Федерации

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека информирует, что на территории Российской Федерации регистрируются гельминтозы, возбудители которых передаются через мясо и мясные продукты, одним из таких заболеваний является трихинеллез. rospotrebnadzor.ru »

2017-10-25 00:00

Партнеры

Реклама

Самое свежее

Эксперт РВИО Макушин заявил, что на Украине нет почвы для майдана

Эксперт Российского военно-исторического общества Александр Макушин в беседе со «Звездой» рассказал, что попытка активистов на Украине захватить здание Верховной рады не является майданом. «Это вне всякого сомнения никаким майданом не является.

В результате обстрела ЛНР погибли два мирных жителя

В Кременском муниципальном округе в Луганской Народной Республике погибли два мирных жителя в результате украинского обстрела. Об этом сообщает глава администрации округа Вячеслав Третьяков в официальном телеграм-канале .

На форуме в Туле обсудили вопросы перехода к технологическому лидерству

Отечественные производители должны получать поддержку и после окончания специальной военной операции. Эту тему обсуждали сегодня на форуме «Инженеры будущего» в Туле. Защита внутреннего рынка нужна для того, чтобы от технологического суверенитета наша страна смогла перейти к технологическому лидерству.

Количество сбитых над Севастополем воздушных целей возросло до пяти

Над акваторией у Севастополя и в Балаклавском районе города уничтожили пять воздушных целей ВСУ. Об этом сообщает губернатор города Михаил Развожаев в своем официальном телеграм-канале . Глава Севастополя сообщил, что в спасательную службу поступило несколько сообщений о повреждениях.

ВСУ обстреляли Горловку и Дзержинск кассетными снарядами

Вооруженные силы Украины обстреляли населенные пункты в Донецкой Народной Республике кассетными снарядами. Об этом сообщает представительство ДНР в Совместном центре контроля и координации вопросов, связанных с военными преступлениями Украины (СЦКК) в официальном телеграм-канале .