фото показано с : 5-tv.ru

Ответственные производители считают, что право называться «российским» должно быть только у вина, полностью произведенного в нашей стране.

Впервые вВ истории Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ) отдельная дискуссия была посвящена российскому вину. Отечественные производители выступили заВ справедливость. Добиваются, чтобы В«российскимВ» могло считаться вино полностью нашего производства, отВ лозы доВ бутылки. Инициативу продвигают южные регионы, прежде всего, Краснодарский край. Кубанцы наВ форуме провели дегустацию продукции. Учитывая вкусы гостей ПМЭФ-2019 — это было шагом смелым, ноВ абсолютно оправданным.

Чтобы попасть наВ эту сессию, гостям форума пришлось покинуть бесконечные крытые павильоны иВ немного пройти под неожиданно палящим петербургским солнцем. Здесь говорят оВ виноградорстве — одной изВ самых сложных иВ трудоемких отраслей российского сельского хозяйства. СВ одной стороны, вВ стране есть производители, которые могут гордиться своим вином, сВ другой — они доВ сих пор находятся вВ одинаковых условиях сВ теми, кто просто льет поВ бутылкам сомнительного качества продукт.

В самом разгаре: Как проходит второй день ПМЭФ-2019

Такие ужВ вВ России сейчас В«правила виноделовВ». Можно несколько лет ждать пока созреет лоза, правильно снять виноград, выдержать вино. АВ можно привести виноматериал, почти всегда неВ самый качественный, из-за границы иВ просто разлить поВ бутылкам. ИВ вВ том, иВ вВ другом случае наВ этикетке пишут В«сделано вВ РоссииВ». КВ примеру, краснодарского вина больше, чем там растет винограда.

Вениамин Кондратьев, губернатор Краснодарского края: В«Конкуренция должна быть по-настоящему конкуренцией, аВ неВ изображением видимости того, что кто-то привез, разлил иВ имеет право писать наВ этойВ же этикетке „вино произведено вВ Краснодарском крае“. Указывать место происхождения — Краснодарский край — это обман потребителяВ».

Возмущение губернатора можно понять: Краснодарский край — основной винодельческий регион России. Здесь, например, виноделы В«Усадьбы ДивноморскоеВ» изВ Геленджика создают прекрасные вина иВ успешно экспортируют. Они хорошо знают процесс иВ понимают, что государство должно взять отрасль под свой контроль.

Сергей Безнощенко, исполнительный директор АОВ В«Усадьба ДивноморскоеВ»: В«Должна быть четкая регламентация порядка выпуска отечественного вина изВ российского винограда, иВ разграничение розлива вина изВ импортного виноматериала. Для того чтобы потребитель четко понимал, что онВ покупает, отечественное вино или зарубежное вино, которое уВ нас неВ было произведено, аВ только разлитоВ».

НаВ этикетках ихВ бутылок можно прочесть, где иВ когда собран виноград. ИВ даже какая именно бригада занималась сбором. УВ каждой бутылки В«Усадьбы ДивноморскоеВ» есть номер. Например, вино В«Западный склонВ» выпущено тиражом 18 тысяч экземпляров. Оно сегодня стало лучшим красным сухим вВ рейтинге заслуженного сомелье России Артура Саркисяна.

Разговор оВ винах наВ Международном экономическом форуме продолжили большой дегустацией. Пробовали только то, что вырастили наВ российских склонах. Можно сказать, что такие вина вВ стране сейчас редкость.

Янина Павленко, гендиректор ФГУП В«ПАО МассандраВ»: В«КВ огромному сожалению, сегодня вВ России около 80% вин, которые представлены наВ полках иВ именуются российскими винами, кВ сожалению, внутри находится импортный виноматериал, который привезен вВ РоссиюВ».

Это одна изВ тем, которую будут обсуждать виноделы осенью наВ очередном саммите. ОнВ впервые пройдет вВ Крыму, наВ старейшем российском винодельческом предприятии В«МассандраВ». Разговор фактически пойдет оВ создании целой отрасли заново.

НоВ для этого нужен закон, который обяжет коммерсантов честно писать наВ этикетке: где растил? ИВ виноВ ли это вовсе? АВ может В«винный материалВ»? Сейчас упаковка может ввести вВ заблуждение.

ПоВ внешнему виду, цвету, насыщенности иВ даже запаху обычный человек, неВ опытный сомелье, неВ сможет точно определить, что уВ него вВ бокале: вино изВ винограда, собранного, скажем, наВ юге России или продукт изВ переработанного иностранного винного материала, который, может, иВ неВ стоит дегустации.

ПМЭФ неформальный — участники наслаждаются культурной программой

Это, кстати, иВ кВ бизнесменам, что приехали вВ Петербург, тоже относится. Даже вВ российском вине поВ несколько тысяч рублей заВ бутылку неВ всегда российский виноград. НоВ дело тут неВ только вВ защите прав потребителей.

Виноградарство — как отрасль вВ России — почти полностью уничтоженное вВ середине 80-х, только начинает возрождаться. АВ это новые рабочие места иВ развитие экономики регионов. ИВ разве Петербургский международный экономический форум неВ лучшая площадка, чтобы вывести процесс наВ новый уровень?

Подробнее читайте на 5-tv.ru ...