![Популярный продукт оказался опасным для здоровья](http://icdn.lenta.ru/images/2019/08/18/12/20190818124335670/pic_81ff73da8132d1f61be77160a7a596a8.jpg)
2019-8-18 12:50 |
Ученые Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA) пришли к выводу, что употребление в пищу семян льна может привести к отравлению цианидом. По их данным, молотый лен содержит органическое соединение под названием амигдалин (цианогенный гликозид), который вырабатывает газообразный цианид.
Подробнее читайте на lenta.ru ...