2019-8-13 05:01 |
Всего лишь один овощ с грядки сделает цвет легкой закуски неповторимым.
СВ приближением конца лета многие заняты хлопотами поВ сбору урожая наВ своих приусадебных участках, аВ также его заготовкой наВ зиму. Любители пикантных легких закусок будут приятно удивлены еще одному варианту приготовления маринованного лука-шалот. 5-tv.ru представляет простой рецепт, ноВ сВ изюминкой.
Ингредиенты для приготовления
Приблизительно наВ пол килограмма лука-шалота для маринада потребуется четыре зубчика чеснока, черный, аВ также душисты перец — поВ десять горошин, три веточки гвоздики, девятипроцентный уксус иВ растительное масло — поВ 30 миллилитров, соль иВ сахар.
В«СекретомВ» этого рецепта является обычная свекла, которую предварительно нужно очистить иВ нарезать тонкой соломкой.
Рецепт маринованного лука-шалота
Итак, ставим кастрюлю сВ водой (200 миллилитров) наВ огонь, постепенно вливая вВ нее растительное масло иВ уксус. Затем добавляем одну столовую ложку сахарного песка, пол столовой ложки соли, оба вида перца.
Когда содержимое закипит, кладем очищенный отВ шелухиВ лук. После этого настает В«секретныйВ» момент — добавляется свекла, которая иВ придаст маринаду неповторимый бордово-красный оттенок.
Ранее 5-tv.ru рассказывал оВ простом иВ вкусном рецепте заготовки наВ зиму маринованных томатов черри.
Подробнее читайте на 5-tv.ru ...
