В США ученые Медицинского колледжа Бейлор в ходе исследования пришли к выводу о том, что шоколад положительно влияет на работу сердца человека. Об этом сообщает European Journal of Preventive Cardiology, в котором и были опубликованы результаты проведенного исследования.   В исследовании участвовали 300 тысяч пациентов. Их данные были изучены учеными. Оказалось, что у тех пациентов, которые употребляли хотя бы раз в неделю шоколад, риск развития болезни сердца был ниже на 8 процентов, чем у других.   Ученые отмечают, что такое полезное свойство шоколада объясняется наличием в нем стеариновой кислоты, флавоноидов и полифенолов. Эти элементы укрепляют сердце.   Но несмотря на данное открытие, злоупотреблять шоколадом не нужно. Его следует употреблять в небольших количествах, чтобы не допустить ожирения и развития сахарного диабета.    

Подробнее читайте на justmedia.ru ...