В магазинах полезные товары зачастую расположены на отдельных полках.

Функциональные пищевые продукты и ингредиенты могут стать эффективным способом восполнения дефицита витаминов и микроэлементов. Об этом в беседе с NEWS.ru заявила председатель экспертного совета Роскачества по развитию рынка функционального питания Виктория Долгих. Она уточнила, что такие продукты содержат не менее 5% белка и пищевых волокон в порции, а также 15% суточной нормы полезных веществ. «Функциональные продукты питания доступны для покупателя в каждой товарной категории, будь то хлеб, печенье, конфеты, даже чипсы могут быть функциональными», — рассказала эксперт.Долгих заверила, что производителей таких продуктов строго проверяют. Они имеют право маркировать свои товары соответствующим знаком, а также могут получить специальный сертификат, подтверждающий соответствие продуктов стандартам. В супермаркетах покупатели могут легко найти полезные товары. Часто они лежат на отдельных полках. Ранее стало известно, что порция семечек способна продлить жизнь на 26 минут в день.

Подробнее читайте на aif.ru ...