Без цирроза. Врач объяснил, когда фруктоза для печени хуже спиртного

Опасен для печени не только алкоголь. Если вы употребляете много продуктов, в которых содержится фруктоза, есть риск развития жировой болезни печени. А она может приводить к циррозу. Кстати, жировая болезнь печени бывает и у худых. aif.ru »

2024-05-23 04:02

Древняя пилюля. Ученые: аспирин защищает печень от ожирения и даже от рака

Ученые обнаружили, что малые дозы аспирина защищают от отложения жира в печени, а значит, и от гепатоцеллюлярной карциномы — злокачественной опухоли этого органа. Как получилось, что у древнего препарата столько полезных эффектов? aif.ru »

2024-03-26 15:34

Сработать изнутри. Врач рассказала, как избавиться от жира вокруг печени

Стеатогепатоз, он же жировая болезнь печени и многие другие медицинские названия — состояние крайне опасное. Ведь из-за него может в будущем развиться цирроз и даже рак. А можно ли избавиться от жира вокруг печени? aif.ru »

2024-03-07 10:53

Частое употребление фруктозы может привести к повреждению печени

Производители продуктов питания выбирают кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (сочетание глюкозы и фруктозы) в процессе добавления сахаров по экономическим причинам. Но в последнее время он стал противоречивым по своей природе, поскольку известно, что фруктоза вызывает диабет, ожирение, проблемы с сердцем и неалкогольные жировые заболевания печени. В большинстве случаев фруктоза более вредна, чем столовый сахар (сахароза), как показали некоторые исследования в прошлом.

Специалисты Диабетического центра Joslin, филиала Гарвардской медицинской школы, обнаружили, что способность печени к метаболизму или сжиганию жира была нарушена высоким потреблением фруктозы во время диеты. Хотя они могут содержать одинаковые калории, было показано, что глюкоза помогает метаболизму печени.

Исследователи экспериментировали с животными в серии исследований, выделив им шесть диет с различными уровнями сахара и жира. Животных кормили различными вариантами пищи, такими как обычная еда, еда с высоким содержанием глюкозы и еда с высоким содержанием фруктозы. Другие диеты включали регулярную диету с высоким содержанием жиров, диету с высоким содержанием жиров с высоким содержанием фруктозы и диету с высоким содержанием жиров с глюкозой.

Чтобы понять влияние фруктозы на обмен веществ, у животных на основе рациона были проверены маркеры для жирной печени и ферменты, которые способствуют обмену веществ. Уровни ацилкарнитинов указывают на способность печени сжигать жир и использовались для контроля функции.

Высокий уровень ацилкарнитинов означает, что жир накапливается в печени. Ацилкарнитины были признаны самыми высокими среди животных на диете с высоким содержанием жиров и глюкозы. Удивительно, но глюкоза не увеличивала уровень ацилкарнитинов, так как животные на диете с высоким содержанием жиров и с высоким содержанием глюкозы имели значительно более низкие уровни важного маркера, даже по сравнению с животными на обычной диете с высоким содержанием жиров.

Это открытие показало исследователям, что глюкоза играет роль в сжигании жира в печени, и подтвердило предыдущие обсервационные исследования, которые указывали на то же самое. Другой аспект, который исследователи изучали, был уровень CPT1a, который является ферментом, необходимым для сжигания жира.

На диете с высоким содержанием жиров и фруктозы уровни CPT1a снижались, а их активность была ограничена, что свидетельствует о том, что могут быть затронуты процессы митохондрий.

Митохондрии - это двигатели каждой клетки, которые поглощают, переваривают и расщепляют питательные вещества.

«Когда митохондрии здоровы, они имеют прекрасную яйцевидную форму и штриховку. В группе с высоким содержанием жира и фруктозы эти митохондрии фрагментированы и не способны сжигать жир так же, как здоровые митохондрии. На жирной диете с глюкозой, эти митохондрии становятся более нормальными, потому что они нормально сжигают жир», - заявил Рональд Кан, главный научный сотрудник Диабетического центра Joslin.

Решение, которое, как считают Кан и его коллеги, будет работать лучше всего, - это лекарство, которое блокирует метаболизм фруктозы, предотвращает ожирение печени и повышает толерантность к глюкозе, пишет MedicalDaily.

kapital-rus.ru »

2019-10-09 13:37

Силовые тренировки помогают снизить риск развития диабета при ожирении

Силовые тренировки в течение короткого периода времени могут уменьшить жировые запасы в печени и улучшить контроль глюкозы в крови. К таким выводам пришли ученые из Университета Кампинас в Бразилии во время своего нового исследования. Так, результаты показали, что силовые тренировки в течение короткого периода времени, меньше, чем было бы достаточно для изменения состава жира в организме человека, смогли уменьшить накопление жира в печени и улучшить регуляцию глюкозы в крови у тучных мышей, даже без общей потери веса тела. Эти результаты свидетельствуют о том, что силовая тренировка может быть быстрой и эффективной стратегией снижения риска жировых заболеваний печени и диабета у людей с ожирением.

Ожирение - это растущая глобальная эпидемия в области здравоохранения, которая нуждается в более эффективных стратегиях вмешательства во избежание изнурительных осложнений, включая жировые заболевания печени и диабет. Примерно у 94% тучных людей диагностируется неалкогольная жировая болезнь печени, которая приводит к воспалению в этом жизненно важном органе и ухудшает его способность регулировать уровень глюкозы в крови. Это увеличивает риск диабета 2 типа и связанных с ним серьезных осложнений, включая повреждение нервов и почек. Хотя увеличение физической активности является широко признанным методом улучшения здоровья и содействия потере веса, относительные преимущества различных типов, продолжительности и интенсивности физической активности все еще находятся под большим обсуждением.

В своей работе Леандро Перейра де Мора и его коллеги из школы прикладных наук Университета Кампинас исследовали влияние силовых упражнений на накопление жира в печени, регуляцию глюкозы в крови и маркеры воспаления у тучных мышей. Тучные мыши выполняли силовые тренировки в течение короткого периода времени, эквивалента которого у человека было бы недостаточно, чтобы изменить состав жира в их организме. После этой кратковременной тренировки у мышей отмечалось уменьшение жировой ткани на печени, снижение уровня воспалительных маркеров и улучшение регуляции глюкозы в крови, несмотря на отсутствие изменений в общей массе тела.

"Тот факт, что эти улучшения в метаболизме произошли в течение короткого времени, хотя общее количество жира в организме не изменилось, предполагает, что силовые тренировки могут оказывать положительное влияние на здоровье и непосредственно влиять на функцию печени и метаболизм. Это может стать более эффективной, немедикаментозной и недорогой стратегией для улучшения здоровья у тучных людей", - говорит доктор Перейра де Мура. "Тем не менее хотя эти результаты показывают явную пользу у тучных мышей, имитировать силовые тренировки у животных трудно. Больше исследований необходимо как у животных, так и у людей, чтобы действительно понять как силовые тренировки могут повлиять на метаболизм печени. Эти преимущества для здоровья были бы еще более эффективными, если бы сопровождались уменьшением жировых отложений. Однако, основываясь на наших выводах, люди с ожирением могут быть направлены на повышение своей активности путем силовой тренировки, но они всегда должны сначала проконсультироваться со своим врачом и пройти первичный медико-санитарный осмотр".

Теперь, доктор Перейра де Мура и его коллеги планируют исследовать механизмы, лежащие в основе этих выводов, чтобы определить, как они могут быть максимизированы, и помочь разработать реальное руководство для людей с ожирением. В настоящее время они проводят исследования, которые изучают влияние различных протоколов упражнений, таких как аэробные упражнения или аэробные упражнения в сочетании с силовыми тренировками, на накопление жира в печени. Возможно, что благодаря лучшему пониманию того, как силовая тренировка улучшает функцию печени, могут быть определены новые цели для лекарственного вмешательства, которые могут предотвратить или уменьшить риск жировой болезни печени и диабета типа 2 при ожирении, пишет EurekAlert.

kapital-rus.ru »

2019-03-16 08:49

Зеленые листовые овощи могут предотвратить стеатоз печени

Большая часть зеленых листовых овощей в рационе может снизить риск развития стеатоза или ожирения печени. В исследовании, опубликованном в PNAS, исследователи из Karolinska Institutet в Швеции показывают, как большее потребление неорганического нитрата, которое встречается в природе во многих овощах, уменьшает накопление жира в печени. В настоящее время нет утвержденного лечения этого заболевания, которое может перерасти в угрожающие жизни состояния, такие как цирроз печени и рак печени, пишет EurekAlert.

Стеатоз печени, или жирная печень, является распространенным заболеванием печени, которым страдает приблизительно 25% населения. Наиболее важными причинами являются избыточный вес или высокое потребление алкоголя, и в настоящее время нет лечения от этой болезни. Исследователи из Karolinska Institutet теперь показали, как большее потребление неорганического нитрата может предотвратить накопление жира в печени.

«Когда мы добавляли нитрат в пищу мышам, получавшим пищу с высоким содержанием жиров и сахара, мы заметили значительно меньшую долю жира в печени», - говорит Маттиас Карлстрём, доцент кафедры физиологии и фармакологии из Karolinska Institutet.

Их результаты были подтверждены с помощью двух различных исследований клеточных культур в клетках печени человека. Помимо более низкого риска стеатоза, исследователи также наблюдали снижение артериального давления и улучшение гомеостаза инсулин/глюкоза у мышей с диабетом 2 типа.

Несмотря на то, что было проведено множество клинических исследований, все еще ведутся серьезные споры о том, какие свойства овощей делают их более здоровой пищей.

«Никто еще не сосредоточился на нитратах, которые мы считаем ключевыми», - продолжает доктор Карлстрём. «Сейчас мы хотим провести клинические исследования, чтобы изучить терапевтическую ценность добавок нитратов для снижения риска стеатоза печени. Результаты могут привести к разработке новых фармакологических и пищевых подходов».

Хотя для подтверждения роли нитратов необходимы более масштабные клинические исследования, исследователи по-прежнему могут посоветовать есть больше зеленых листовых овощей, таких как обычный салат или более богатые нитратами шпинат и руккола.

«И для того, чтобы получить защитные эффекты, которые мы наблюдали, не требуется огромное количество - всего около 200 г в день», - говорит доктор Карлстрём. «К сожалению, однако, многие люди предпочитают не есть достаточно овощей в наши дни».

kapital-rus.ru »

2018-12-17 23:44