На западном побережье США запущено сразу несколько стартапов, которые предлагают потребителям перейти на так называемую живую воду. В основе бизнес-стратегии следующий посыл: "простая вода из под крана лишена 99% вредных веществ и является мёртвой".

Публикация The New York Times на эту тему получила широкий резонанс в США, в последствии о новом тренде написали Time, The Washington Post, Slate, Vice и другие крупные издания. Все они стараются привлечь к дискуссии экспертов с разных сторон. Представители компаний, которые продают эту воду, разумеется нахваливают продукт.

Люди же со здравым смыслом — например, учёные, которые провели экспертизу "живой воды" — указали, что жидкость, которая якобы считается экологически чистой, на самом деле может содержать целый букет болезнетворных бактерий (вплоть до холеры и следов экскрементов животных). Исследователи также напоминают любителям новомодных псевдоэкологических трендов, что воду начали очищать ещё в Древнем Египте. . .

Тем не менее за каждым стартапом стоит чёткая и прагматичная цель — заработать денег. "Живая вода" стоит значительно дороже обычной. Компания Live Water продает десятилитровые бутылки за $36 (2 тысячи рублей по нынешнему курсу).

Помимо Live Water "живой водой" занимается Zero Mass Water, которая устанавливает в домах систему, позволяющую собирать воду "прямо из атмосферы". К слову, компания уже собрала около $24 млн (1,3 млрд рублей по нынешнему курсу) инвестиций.

В магазине в Сан-Диего 3,8-литровая бутылка воды стоит $2,5 (142 рубля по нынешнему курсу). В день этот магазин продаёт примерно 3,4 тыс. литров (900 галлонов) "живой воды".

Издание Ars Technica отмечает, что вода из-под крана вовсе не очищена от микроорганизмов, как об этом говорят сторонники тренда. По американским стандартам в ней допустимы 90 разнообразных контаминантов, которые не вредны для здоровья.

Издание Vox резонно подчёркивает, что необходимо следить за качеством питьевой воды, а не отказываться от нее в пользу сырой. Заголовок Vice лучше всего описал мнение о новом тренде: "Сырая вода — это тренд для богачей, который вы должны попробовать, только если любите понос". .

Подробнее читайте на life.ru ...