В США были отозваны 6,5 млн фунтов говяжьего фарша из-за вспышки сальмонеллёза. Как указывается в сообщении Службы обеспечения безопасности и проверки пищевых продуктов США, в 16 штатах сальмонеллёзом заболели 57 человек.

Под конфискацию попали мясные изделия компании JBS Tolleson, Inc. , упакованные в разные сроки с 26 июля по 7 сентября этого года.

Сальмонеллёз — одно из наиболее распространённых инфекционных заболеваний пищевого происхождения. Среди симптомов можно отметить диарею, боль в животе и температуру в течение 12–72 часов после употребления заражённой пищи. .

Подробнее читайте на life.ru ...