В Красногорском районе Алтайского края на Быстрянском маслосырзаводе, входящем в состав «Барнаульского молочного комбината», завершили первый этап реконструкции сыродельного завода. Стоимость реализации проекта составила 0,5 млрд рублей.

За полгода проведен капитальный ремонт цехов и вспомогательных помещений, заменены старые коммуникации, трубопроводы, электрика. В результате мощности завода по переработке молока увеличены почти в 1,7 раза - до 200 тонн в сутки. К концу 2019 года БМК намерен выполнить второй этап модернизации сырзавода, на котором будет автоматизировано производство. Планируется увеличить перерабатывающие мощности до 300 тонн молока в сутки. Автоматизация повысит контроль качества, сократит издержки и снизит трудозатраты персонала. Изменения также коснутся всех процессов от приемки молока до упаковки сыра.Холдинг «Барнаульский молочный комбинат» - одно из крупнейших молокоперерабатывающих объединений Алтайского края, помимо головного предприятия в Барнауле включает в себя маслосырзаводы в селах Павловск, Быстрянка, Карагуж, Ребриха и Советское, а также сеть молокоприемных пунктов на территории края. Заводы холдинга выпускают около 200 наименований продукции, которая поставляется в регионы РФ. Алтайский край, Сибирский федеральный округ

Подробнее читайте на kapital-rus.ru ...