фото показано с : 5-tv.ru

Председатель союза виноградарей и виноделов РФ объяснил недобросовестные принципы ценообразования на «дешевый шмурдяк» — некачественное вино.

Известный журналист иВ телеведущий, глава МИА В«Россия сегодняВ», председатель Союза виноградарей иВ виноделов РФВ Дмитрий Киселев рассказал оВ последствиях принятия законопроекта оВ вине, ценах наВ этот напиток, аВ также мерах поВ улучшению его качества. Как онВ рассказал вВ интервью МИЦ В«ИзвестияВ», вВ первую очередь необходима всеобъемлющая поддержка российских производителей.

В«Если мыВ поддержим отечественного производителя, если мыВ ставим перед собой великую задачу превратить Россию вВ полноценную, полновесную винную провинцию мира, поставить Россию наВ винную карту планеты, тогда нам нужно поддерживать отечественное виноделие. БезусловноВ», — подчеркнул он.

В«Дешевый шмурдякВ»

Киселев пояснил, что виноделам иВ виноградарям РФВ крайне сложно конкурировать сВ зарубежными поставщиками, так как ихВ продукция — В«дешевый шмурдяк» — может выгодно отличаться поВ цене, аВ причиной этому является именно качество.

В«Есть балк — это дешевое вино, даже, может быть, иВ вино, сделанное где-то изВ винограда, ноВ некачественное вино, которое неВ удалось сбыть где-то заВ границейВ», — пояснил он.

ВВ связи сВ этим журналист считает важным, что вВ настоящее время вводится понятие саморегулирующихся организаций виноградарей иВ виноделов, которые будут следить заВ качеством производимой продукции. ВВ частности, винодельческое сообщество будет выделять лучшие изВ произведенных вВ России вин иВ маркироватьВ их. Причем также будет применяться принцип географического местоположения виноградника иВ так далее.

В«СВ одной стороны, если мыВ запретим вот этот дешевый шмурдяк, то, наверное, вино может стать отчасти дороже поначалу. НоВ если мыВ будем выращивать свой виноград, если мыВ будем расширять площади виноградников, налаживать свое производство разумно, современно, технологично, тоВ это, конечно, приведет кВ более жесткой конкуренции наВ рынке иВ цена тогда будет снижена. ТоВ есть вВ краткосрочном смысле, может быть, да, но, аВ как нам перейти? КогдаВ же нам надо начинать? Раньше начнем — раньше запустим этот процессВ», — сказал Киселев.

Цена вопроса

Председатель Союза виноградарей иВ виноделов РФВ привел вВ пример бутылки вина поВ цене неВ 100 сВ небольшим рублей наВ прилавках магазинов.

В«Пожалуйста, стоит бутылка вина откуда-нибудь изВ Франции, Испании — откуда угодно, ноВ это какВ бы пить противопоказано. ИВ наш продукт неконкурентоспособен сВ таким продуктом иностранным. ТоВ есть это тоже тема: нужноВ ли ввозить, как наладить контроль наВ местеВ», — отметил он.

Киселев допустил, что цена бутылки российского вина может составить несколько сотен рублей.

В«ЯВ думаю, что бутылка вина, которая стоит 300 рублей, заВ эти деньги можно изготовить качественное виноВ».

После вступления закона вВ силу

Киселев считает, что после одобрения законопроекта оВ вине, вВ отрасли возникнет определенное напряжение.

В«Потому что всех попросят либо работать поВ новым правилам, либо „наВ выход“. Как поВ Салтыкову–Щедрину: как превратить убыточное предприятие вВ прибыльное, ничего при этом неВ меняя, неВ получится. Надо меняться, иВ отрасли надо измениться, поэтому напряжение, безусловно, возникнет. НоВ это здоровый процессВ», — уверен он.

НаВ это, поВ мнению телеведущего, понадобится приблизительно пять лет, иВ будет В«совершенно другая картинаВ».

В«Это неВ так долго. Это неВ быстрый процесс, быстро можно сделать только водку, быстро вино неВ сделаешь. Есть вещи, которые заВ две недели иВ неВ сделаешь. Есть вещи, которые предопределены природой: нельзя быстро воспитать человека, родить, есть определенные сроки, технологические иВ природные. Чем раньше мыВ встанем наВ этот путь, тем быстрее получим результатВ», — резюмировал он.

Ранее Дмитрий Киселев рассказал оВ перспективах виноделия вВ России.

Подробнее читайте на 5-tv.ru ...