В Роскачестве провели исследование, в ходе которого было выявлено, в каких крабовых палочках содержится меньше всего крахмала, какие из них богаты белком и какие безопасны для здоровья. Об этом сообщает издание «Известия».     В исследовании принимали участие семь торговых марок крабовых палочек. Все бренды изготавливаются в соответствии с требованиями законодательства по безопасности и качеству. Но лишь «Vici Приорити» по составу оказалась соответствующей стандарту Роскачества.   По содержанию белка первое место занимает торговые марки «Vici Приорити» и «Санта Бремор». Крабовые палочки «Меридиан» и «Санта Бремор» отличились маленьким содержанием в составе крахмала.     Сорбиновая и бензойная кислота была обнаружена в небольших дозах в «Vici Приорити» и «Каждый День», в которой также содержатся в больших количествах соль и кармин.  

Подробнее читайте на justmedia.ru ...