Роспотребнадзор опубликовал рекомендации по выбору рыбных консервов. В них зачастую нарушены требования по физико-химическим показателям, которые, в свою очередь, определяют качество продукта и его безопасность для потребителя.

Все надписи и маркировка, нанесенные на банку с консервами, должны быть разборчивыми и легко читаться. «Потребительская упаковка качественной рыбной продукции должна сопровождаться маркировкой, включающей сведения о наименовании продукции, наименовании и месте нахождения изготовителя, дате производства, сроке годности, условиях хранения, составе продукции, пищевой ценности, массе нетто», - говорится в сообщении на официальном сайте ведомства . Если консервы изготовлены из мороженой рыбы, то на упаковке это должно быть указано, напомнили в Роспотребнадзоре. Совсем не лишним будет спросить у продавца документы на товар, который должен соответствовать требованиям технического регламента ЕС и технического регламента Таможенного союза. .

Подробнее читайте на tvzvezda.ru ...