Эксперт отметила, что продукты с сахарозаменителями часто мало отличаются от обычного сахара по калорийности.

Регулярное потребление продуктов с маркировкой «без сахара» может увеличивать риски развития онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом «Газете.Ru» сообщила врач-эндокринолог, доктор медицинских наук Мария Матвеева.Эксперт пояснила, что многие такие продукты содержат фруктозу и различные сиропы, которые мало отличаются от обычного сахара по калорийности. Более безопасными альтернативами являются некалорийные подсластители, такие как стевия и эритрит.Матвеева особо предупредила об опасности напитков типа Coca-Cola Zero, которые помимо подсластителей содержат фосфорную кислоту, аспартам и ацесульфам калия, способные воздействовать на ДНК и митохондрии. Она рекомендовала ограничить потребление таких напитков одной банкой в день.Отдельно эндокринолог указала на риски, связанные с протеиновым печеньем и шоколадом без сахара. Высокое содержание белка может перегружать организм, а сахарные спирты часто вызывают диарею. Специалист рекомендует употреблять такие продукты умеренно, после основного приема пищи.Ранее эксперт Абдурахман Мусаев заявил, что темный шоколад замедляет рост бактерий во рту.

Подробнее читайте на aif.ru ...