В течение августа куряне и гости города имели возможность приобрести свежие высококачественные продукты непосредственно у пчеловодов, а также стать участниками дегустаций от разных пасек, узнать о методах и способах применения и хранения меда и его производных.

Медовые ярмарки были организованы комитетом потребительского рынка, развития малого предпринимательства и лицензирования Курской области и выставочным центром «Курская Коренская ярмарка».В этом году в них приняло участие порядка 70 производителей медовой продукции из 20 районов и городов Курской области. Экологически чистый мед и другая продукция пчеловодства - прополис, воск, пыльца - пользовались большим спросом. Благодаря тому, что торговля шла без посредников, килограмм меда можно купить в среднем по 200 рублей за килограмм.- Ежегодно увеличивается количество пчеловодов-участников ярмарки, растут и продажи. В этом году продано на 15% больше меда, чем в прошлом. У многих пасечников уже есть свои покупатели, которые ежегодно приходят на ярмарку и покупают мед. Они уверены в его качестве, ведь прежде, чем попасть на ярмарку вся продукция проверяется в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы. Работают санитарные врачи и непосредственно на ярмарке – подчеркнул председатель комитета потребительского рынка, развития малого предпринимательства и лицензирования Курской области Михаил Аксенов.Для гостей и участников ярмарок была организована культурная программа. Также состоялось награждение журналистов за самый «сладкий» репортаж. Победителями в этом году стали корреспондент газеты «Курская правда» Мария Конева и ведущая телеканала ГТРК «Россия 1 Курск» Елена Сопия – им вручили по трехлитровой банке меда.Для тех, кто не успел приобрести сладкий продукт на специализированных ярмарках, в сентябре-октябре мед и продукция пчеловодства будут широко представлены на плодоовощных ярмарках «Осень – 2018».

Подробнее читайте на kapital-rus.ru ...