Опасные привычки. Врачи рассказали, вызывают ли чипсы зависимость

2024-9-17 11:28

Любовь детей к чипсам, прочим снекам, печенькам и конфеткам просто удивительна. Реклама предлагает им закусывать чуть ли не на каждом шагу, и они готовы так поступать.

Любовь детей к чипсам, прочим снекам, печенькам и конфеткам просто удивительна. Реклама предлагает им закусывать чуть ли не на каждом шагу, и они готовы так поступать. Отказ родителей купить такую еду, вызывает у детей чуть ли не ломку. Некоторые считают, что это самая настоящая зависимость. А что думают по этому поводу специалисты? «Желание бывает просто неодолимым»«Такой зависимости как опиаты или никотин эти продукты не вызывают, — объясняет aif.ru доктор медицинских наук, диетолог Михаил Гинзбург. — Но с другой стороны, тяга к ним, сладостям, шоколаду и кондитерским изделиям иногда сродни зависимости. Желание бывает просто неодолимым, и если его не удовлетворить, человек может чувствовать дрожь в теле, дискомфорт. Мы довольно мало знаем о механизмах мозга, участвующих в формировании такой тяги. Думаю, в них есть много общего с развитием настоящих зависимостей от наркотиков. В них тоже участвуют сигнальные молекулы — серотонин, дофамин, норадреналин, эндорфины и т. д. Но полностью отождествлять тягу к таким продуктам с наркоманией я бы не стал. Чтобы нормализовать потребление вкусных, но не очень полезных продуктов, есть простое правило: ешьте вкусные вредности после, а не вместо еды, ешьте медленно, смакуя, с наслаждением, берите маленькие порции и не спешите идти за добавкой». Вопрос воспитания?Среди людей достаточно популярно радикальное мнение, они считают, что в такую еду что-то добавляют специально. «Раньше проводили эксперименты, когда такого типа продукты предлагали на выбор детям из города, деревни и одного из племен Южной Америки, — рассказывает врач-психоэндокринолог и президент Российской диабетической ассоциации Михаил Богомолов. — Так вот ребенок индеец попробовав их, выплевывал, деревенские дети предпочитали менее сладкое и соленое. А вот городским все это очень нравилось. Это показывает, что вкусы воспитываются, все вкусовые привычки родом из детства. Почему большинство детей сейчас очень любит подобные продукты? У них воспитывают эту любовь. Что им дарят на Новый год и другие праздники? Чем поощряют, когда они получили хорошую оценку или выполнили какое-то задание? Искусную рекламу чего они видят? Яблок, груш, апельсинов и иных полезных продуктов? Нет, чипсов, других соленых и сладких закусок, конфет и прочих сладостей. Естественно, они все это воспринимают, это входит у них в привычку и потребность.Постепенно у них происходит перенастройка вкусовых рецепторов. Они становятся менее восприимчивы к соленому и сладкому, и чтобы получить прежнее удовольствие, нужно еду делать еще более соленой или сладкой. И отучать их от этого крайне сложно. В Финляндии проводили на национальном уровне эксперимент. Уменьшили количество соли, сахара и жиров в продуктах до физиологических норм. Население перестало их покупать. Пришлось изменить эксперимент и сокращать концентрацию вредных компонентов постепенно на 5-10% в год. Был специально принят закон для этого. И по прошествии нескольких лет, оказалось, что сердечно-сосудистая заболеваемость и смертность снижаются. Другой пример: известно, что когда соль дорожала и люди были вынуждены от нее отказываться, начинались солевые бунты. Так что решать проблему потребления таких продуктов нужно на всех фронтах. Дома в семье, воспитывая у детей здоровый вкус и ограничивая потребление подобной еды, и на национальном уровне, регулируя пищевую промышленность и ограничивая рекламу». Кто виноват и что делать?Конечно, родителям очень трудно воспитывать хорошие вкусы у детей, когда их окружает информационное поле, в котором постоянно присутствуют все эти закуски — они в телевизоре, в интернете, на самых видных местах в магазинах, наконец, ими лакомятся все сверстники вокруг. Соблазн попробовать их неимоверный. Но с другой стороны, признаемся честно: а часто ли родители прилагают усилия, чтобы у ребенка был хороший вкус, чтобы для перекуса он выбирал фрукты, а не чипсы и печенюшки. Как минимум, для этого нужно, чтобы родители тоже ели здоровую еду, а не копчености-солености-сладости или пиццу, заказанную онлайн. Взрослым часто легче купить ребенку вредные снеки, чтобы не мучиться, воспитывая у него вкус. Точно так же, вместо игр и занятий они предлагают ему гаджет, чтобы он смотрел мультики или играл в компьютерные игры. Так проще. Но если вы не будете воспитывать своих детей, их будут воспитывать другие. В данном случае, окружающая среда в худших ее проявлениях.

Подробнее читайте на ...

детей еду любовь вкус воспитывать продукты продуктов

Фото: aif.ru

Жир насущный. Эндокринолог назвала 5 причин, почему ребенок набирает вес

Специалисты бьют тревогу: современные дети все чаще страдают избытком веса. А это тянет за собой много серьезных проблем со здоровьем. Какие же факторы провоцируют ожирение? aif.ru »

2023-09-16 03:32

Фото: russian.rt.com

Берни Сандерс: у Америки всегда есть деньги на войну, но не на еду для голодающих детей

Работающие американцы должны получить от государства стимулирующие выплаты в размере 1200 долларов для облегчения коронавирусного бремени, заявляет сенатор Берни Сандерс в эфире MSNBC. Как отмечает политик, США — единственная страна в мире, где нет бесплатного здравоохранения и оплачиваемых больничных. russian.rt.com »

2020-12-12 08:08

Латвийский публицист: Отняв у детей еду, коалиция сохранила деньги на репрезентацию

Нет сомнений, что «прыжки и ужимки» вкупе с бесстыдством Новой консервативной партии, уже, простите, «достали» и титульную нацию. Латвийский публицист Элита Вейдемане разразилась прекрасной речью! argumenti.ru »

2020-04-30 19:41

Российская опекунша поила детей психотропами и заставляла «зарабатывать» еду

В Алтайском крае Следственный комитет начал проверку информации о том, что в деревне Старокопылово опекуны шестерых детей издевались над ними, заставляли работать за еду, били и поили психотропным препаратом. lenta.ru »

2019-10-15 16:46

Фото: mirnov.ru

Дискриминация детей в Ясном: школьникам не разрешают приносить еду из дома

Родители учащихся школы №2 города Ясный обратились в районную прокуратуру с вопросом, почему в учебном заведении запрещают приносить еду из дома. mirnov.ru »

2019-04-10 19:16

Фото: rosbalt.ru

В Китае сотрудник детсада подмешал отраву в еду, госпитализированы более 20 детей

В Китае по подозрению в преднамеренном отравлении воспитанников детей был арестован сотрудник одного из детских садов. Как сообщает New York Post, мужчина... rosbalt.ru »

2019-04-03 08:14

Фото: lenta.ru

Педофилы научились использовать еду для совращения детей

Ирландские педофилы нашли новый способ добираться до своих несовершеннолетних жертв. Теперь они имитируют страницы фастфуд-брендов в соцсетях и устраивают эротические творческие конкурсы для подписчиков, которые раздеваются за еду, танцуют в одном белье и снимают себя на видео. lenta.ru »

2017-09-15 18:00

Фото: tvzvezda.ru

Обезьяна остроумно покарала детей, кидавших ей еду: видео

В Сети стало очень популярным видео, на котором обезьяна в ответ на попытку двух маленьких девочек покормить ее хлебом, закидала их фекалиями. tvzvezda.ru »

2017-03-12 04:05