Под градусом. Ученые пояснили, какой алкоголь наиболее вреден

2024-11-14 10:25

Горячительные напитки известны с давних времен. И сегодня количество и варианты их крайне разнообразны. При этом врачи все время спорят — какие же из них несут большую опасность.

Американские ученые провели исследовательскую работу, в рамках которой определяли, какой алкоголь несет больший вред для здоровья человека. И хотя в ВОЗ утверждают, что нет никаких безопасных доз алкоголя, все же, по мнению ученых, из всех вариантов алкоголя наиболее вредный — пиво. Они изучили данные почти 2000 взрослых человек (некоторые испытуемые пили даже комбинацию спиртных напитков). Выяснилось, что пиво влияет на здоровье даже хуже, чем смешивание напитков. Было обнаружено, что любители пива потребляют наибольшее количество калорий в день и имеют самый низкий уровень физической активности. По словам экспертов, это повышает риск ожирения и связанных с ним заболеваний у любителей пива. Негативные последствия чрезмерного употребления алкоголя, в том числе и одно из довольно неприятных — заболевания печени, — приводят к усугублению проблем со здоровьем. Испытуемые рассказали, что более трети употребляли только пиво, 21,8% пили только вино, а 18,3% — только крепкие напитки. 2% испытуемых смешивали. По полученным данным, даже смешивающие люди были здоровее тех, кто пил лишь 0,4-0,5 литра пива. При этом ни одна из групп не приблизилась к достижению показателя, который бы говорил о том, что они адекватно питаются. Эта цифра должна быть выше 80. Но люди, предпочитающие вино, получили 55 баллов, выбирающие крепкие напитки — около 53 баллов, любители пива же набрали 49 баллов. Чаще всего любителями пива оказываются мужчины, молодые люди, курильщики. Различия в рационе исследователи объяснили связью того, какую пищу используют к алкоголю, так как красное вино, например, чаще дополняют сбалансированными блюдами — мясом с овощами и молочными продуктами. Пиво же больше приветствуется вкупе с жирными или солеными продуктами, малым количеством клетчатки и большим количеством углеводов. Ученые подчеркнули, что алкоголь может нанести непоправимый вред печени, стать причиной ряда раков и повышает артериальное давление. За счет этого еще создается нагрузка на сердце и сосуды. По оценкам ВОЗ, алкоголь каждый год убивает 3 миллиона человек в мире. При подготовке материала использованы следующие источники:Daily Mail

Подробнее читайте на ...

пива пиво алкоголь баллов алкоголя ученые напитки вино

Фото: aif.ru

Пиво бродит по Китаю. Российские пивовары наращивают экспорт

Российские пивовары в состоянии производить качественный продукт, востребованный на внешних рынках, но критично зависят от импортных поставок хмеля. aif.ru »

2022-07-27 00:02

Фото: dp.ru

В Петербурге резко вырос спрос на безалкогольное пиво

Голландский концерн Heineken сообщил о резком увеличении производства безалкогольного пива в Петербурге в первом полугодии. dp.ru »

2020-08-12 21:26

Фото: aif.ru

Как пиво может помочь поддержать красоту? Необычные способы

Пиво — один из самых востребованных напитков из категории слабоалкогольных. Естественно, его основное назначение — прием внутрь. Но на самом деле есть огромное количество альтернативных рецептов его использования. aif.ru »

2020-08-07 00:08

Фото: metronews.ru

Гастрономический ужин стал предновогодним подарком для новосибирских гурманов

В пятницу, 13-го, в самом центре Новосибирска, собрались те, кто интересуется новыми трендами в области кулинарии metronews.ru »

2019-12-16 10:14

В Общественной палате рассказали, чем чревато лишение пива статуса алкоголя

Снятие с пива статуса алкогольной продукции и смягчение ограничений его продажи приведет в детскому алкоголизму, падению демографии и распространению криминала. Об этом в разговоре со «Звездой» заявил член Общественной палаты РФ Султан Хамзаев. tvzvezda.ru »

2019-07-20 18:40

Фото: vz.ru

Роскачество назвало лучшее светлое пиво

Роскачество подвело итоги многоэтапного исследования качества светлого пастеризованного пива, оценив 40 торговых марок. В исследование попала продукция стоимостью от 67 до 260 рублей за литр. vz.ru »

2018-10-17 09:41

Глобальное потепление повысит цены на пиво

Согласно новым исследованиям с участием Университета Восточной Англии (UEA), суровые климатические явления могут вызвать нехватку пива в мире, пишет phys.org.

Исследование предупреждает, что все более широко распространяемое глобальное потепление может привести к значительному снижению урожайности ячменя во всем мире, что сказывается на запасе, используемом для производства пива, и в конечном итоге приводит к «драматическому» падению потребления пива и росту цен на пивоваренные продукты.

Пиво является самым популярным алкогольным напитком в мире. Хотя частота и серьезность экстремальных засух и жары существенно возрастают в ряде будущих климатических сценариев, уязвимость поставок пива в такие экстремумы никогда не оценивалась.

В последние годы пивной сектор потребляет около 17% мирового производства ячменя, но эта доля сильно варьируется в основных странах-производителях пива, например, с 83% в Бразилии до 9% в Австралии. Результаты нового исследования показывают потенциальные средние потери урожая от 3% до 17% в зависимости от тяжести условий. Снижение глобального предложения ячменя приводит к пропорционально большему уменьшению ячменя, используемого для производства пива.

В ходе самых суровых климатических событий результаты показывают, что мировое потребление пива снизится на 16%, или 29 млрд литров, что примерно соответствует общему годовому потреблению пива в США, и что цены на пиво будут в среднем вдвое больше. Даже в менее тяжелых экстремальных явлениях потребление пива упадет на 4%, а цены вырастут на 15%.

«Все больше исследований начали проектировать последствия изменения климата для мирового производства продуктов питания, уделяя основное внимание основным сельскохозяйственным культурам, таким как пшеница, кукуруза, соя и рис», - говорит координатор исследования и ведущий британский автор Dabo Guan, профессор экономики изменения климата в Школе международного развития UEA. «Однако, если усилия по адаптации придают приоритетное значение потребностям, изменение климата может подорвать доступность, стабильность и доступ к «роскошным» товарам в большей степени, чем к основным продуктам питания. Рациональная безопасность людей одинаково важна для продовольственной безопасности во многих аспектах общества. И хотя некоторое внимание было уделено потенциальным последствиям изменения климата для таких роскошных культур, как вино и кофе, воздействие на пиво не было тщательно оценено».

kapital-rus.ru »

2018-10-16 07:52

Путин пообещал разрешить пиво на футбольных матчах

Владимир Путин пообещал рассмотреть возможность реализации пива на стадионах во время футбольных матчей. С таким предложением к президенту обратился глава республики Татарстан Рустам Минниханов. Он рассказал, что во время чемпионата мира болельщики выпили пива на 89 миллионов рублей, причем никаких алкогольных эксцессов замечено не было. tvzvezda.ru »

2018-07-20 19:54

Глава Татарстана связал продажи пива на ЧМ-2018 с заботой о братьях-православных

Глава Татарстана Рустам Минниханов рассказал президенту России Владимиру Путину, насколько успешно во время ЧМ-2018 в регионе продавалось пиво. Журналист «кремлевского пула» Дмитрий Смирнов опубликовал в своем Twitter шутливый диалог Минниханова и Путина. vz.ru »

2018-07-20 18:49

Роскачество выяснило, какое пиво самое вкусное

Роскачество провело проверку светлого фильтрованного пива и выяснило, какой бренд может считаться самым лучшим, пишет РИА Новости. Около 40 марок пива оценивались на вкус, цвет, аромат, пеностойкость и содержание солода. Так, самую высокую оценку за вкус получило пиво Amstel, по содержанию солода - «Охота». А вот пиво «Арсенальное», «Окское», «Горьковское», «Свердловское» и «Самара», по мнению экспертов Роскачества, следует назвать пивными напитками, из-за плохого качества солода, используемого производителем при изготовлении напитков.

kapital-rus.ru »

2018-06-13 16:50

В РПЦ призвали запретить рекламу безалкогольного пива

Первый заместитель председателя синодального отдела по взаимоотношениям Церкви с обществом и СМИ Александр Щипков в эфире телеканала Спас заявил, что безалкогольное пиво рекламируют исключительно ради продажи обычного пива. vz.ru »

2018-06-05 18:10

В Роскачестве рассказали, как отличить настоящее пиво от фальсификата

В преддверии ЧМ-2018 Роскачество проверит качество светлого фильтрованного пива. Как сообщили в организации, эксперты изучат более 40 торговых марок напитка, как импортных, так и российских. Кроме того, специалисты представили советы, которые помогут отличить настоящее пиво от фальсификата. life.ru »

2018-06-04 09:39

Фото: vz.ru

Роспотребнадзор предложил запретить безалкогольное пиво

Глава Роспотребнадзора Анна Попова рассказала, что выступает против скрытой рекламы пива под видом безалкогольной продукции. Как заявила Попова в кулуарах Восточного экономического форума (ВЭФ), проблема скрытой рекламы пива заключается не только в некорректной подаче информации, но и в применении самого термина «пиво» к продукту, который таковым не является. vz.ru »

2017-09-06 14:41

Минфин задумался о запрете продажи пива частниками

С 1 июля 2017 года индивидуальным предпринимателям (ИП) могут запретить заниматься розничной продажей пива, так как ИП не в полной мере декларируют объемы розничных продаж, следует из подготовленного Минфином законопроекта с поправками к 171-ФЗ о госрегулировании производства и оборота алкоголя. vz.ru »

2016-11-23 08:59

Фото: rusnovosti.ru

Глава союза производителей ячменя: В РФ производят 10 млрд литров пива в год

Р. КАРИМОВ: Рустам Каримов у микрофона, «Экономика по-русски», с нами сегодня президент Национального союза производителей ячменя, солода, хмеля и пива безалкогольной продукции Александр Мордовин. rusnovosti.ru »

2016-06-16 16:04