Организация советует выбирать упаковки, промаркированные надписью "ГОСТ", так как в этом случае производитель обязан указать вид рыбы, из которой получен продукт. Глава "Роскачества" Максим Протасов рассказал, на что следует обратить внимание потребителю при покупке красной икры.

По его словам, недобросовестные производители часто пользуются тем фактом, что икра разных видов лососёвых может отличаться по вкусу и виду. Поэтому в баночке может оказаться всё что угодно, вплоть до намешанной "каши" из всех видов рыбы, предупреждает эксперт.

Подробнее читайте на life.ru ...