фото показано с : aif.ru

Правительство подняло пошлину на ввоз вина из Евро­союза (теперь это минимум 1,5 долл. за 1 л). Соответ­ственно, импортное вино подорожает. А куда устремятся цены на российское?

Правительство подняло пошлину на ввоз вина из Евро­союза (теперь это минимум 1,5 долл. за 1 л). Соответ­ственно, импортное вино подорожает. А куда устремятся цены на российское? Что вообще происходит с нашим вино­делием – бокал наполовину пуст или наполовину полон?Рассказывает исполнительный директор Ассоциации вино­градарей и виноделов России Алексей Плотников.В Россию – что похужеАлексей Макурин, aif.ru: Бутылку европейского вина сегодня можно купить и за 300–400 руб. Потребителя цена устраивает, а правительство – нет?Алексей Плотников: Это цена нечестная по отношению к российским производителям. В европейских странах перепроизводство вина, и во втором полугодии 2022 г., воспользовавшись низким курсом евро к рублю, они резко нарастили поставки в Россию самой дешёвой продукции. При этом ЕС дополнительно субсидировал винный экспорт. Логично, что правительство защитило наших виноделов от демпинга.– Вслед за импортным подорожает и российское? Именно так обычно происходит...– Не согласен. Во-первых, винный рынок сегодня перенасыщен, и рост цен будет плавным. Во-вторых, на вино из дружественных стран прежняя пошлина сохранилась. Более того, особый льготный режим действует для грузинских вин. В-третьих, мы надеемся, что торговля начнёт предоставлять больше места винам России. И я уверен: они не разочаруют.На слепых дегустациях даже ценители не могут отличить наше вино от европейского. Но в условиях острой конкуренции в торговые сети попадают лишь самые популярные продукты. А повышенный барьер перед импортом освобождает место другим достойным маркам.– Какова сейчас в продаже доля нашего вина?– Тихих вин – порядка 50%, игристых – около 65%. Надеемся, что уже через несколько лет цифры станут заметно выше, расширится ассортимент. И цены будут более стабильными, так снизится зависимость рынка от скачков валютного курса. Нужны свои саженцы– В какой момент дела в вино­делии пошли на поправку?– В 90-х площадь вино­градников сократилась в 3 раза по сравнению с тем, что было в РСФСР в 1984 г., перед началом памятной антиалкогольной кампании. Позитивные тенденции наметились только в конце нулевых, когда получили известность первые российские марки и производство вина стало модным среди предпринимателей. Сегодня у крупнейшей винодельческой компании РФ самый большой виноградник в Европе (более 9 тыс. га). Дополнительно около 18 тыс. га дало возвращение Крыма в родную гавань. Появились инвесторы, оснастившие свои хозяйства по последнему слову. Таких компаний около 20. И если сначала они делали вино, берущее медали на конкурсах и стоящее от 2,5 тыс. руб., то в последние годы начали осваивать продукцию для широкой публики – от 500 руб. за бутылку.При этом довольно долго российские производители применяли иностранные вино­материалы. До 60% отечественных марок только разливалось по бутылкам в РФ, а на самом деле это было дешёвое вино, тоннами поставлявшееся из Европы. С 2020 г. эта практика запрещена законом. С тех пор спрос на российский вино­град растёт, и вслед за ним растут виноградники. К 2030 г. площадь насаждений должна увеличиться на 35%.– Реально ли это за 7 лет?– Реально, если включать новые механизмы защиты наших производителей от неравноправной конкуренции с импортёрами. А второе, что нужно, – увеличение доли отечественных саженцев. Сейчас половина посадочного материала импортируется. Задача – каждый год уменьшать это соотношение хотя бы на 10%. Для этого строится несколько новых питомников, а закупки российских саженцев субсидируются государством. И при этом независимо от страны, поставившей материал, госбюджет финансирует все работы по его высадке.Как гибли виноградникиВ 1985 г. лоза пошла под топор под лозунгом борьбы с алкоголизмом, и за 6 лет перестройки в СССР исчезло 20% виноградников, а в РСФСР – 23%. Но причиной этого стало не только давление партийных чиновников на колхозы-совхозы.– Совпали три фактора, – рассказывает директор ­ВННИИ виноградарства и виноделия «Магарач» Владимир Лихов­ской. – В 1970–1980-х гг. многие виноградники погубила филлоксера – опасный вредитель. А с началом антиалкогольной кампании заменять погибшие насаждения перестали. Второй проблемой стала гибель виноградников из-за морозов на севере Крыма, в Приазовье и на Дону. Этого тоже не произошло бы, если бы лоза, как положено, была запахана на зиму в землю. Но агрономы стали игнорировать эту трудоёмкую операцию, когда государство перестало наказывать за списание насаждений. И в-третьих, виноделие было отодвинуто на второй план. Это слово убрали из названия нашего института и переориентировали его на исследования по переработке столового винограда. Однако самый страшный урон отрасль понесла в 1990-е гг., когда хлынул поток дешёвого импортного вина, а винодельческие хозяйства намеренно банкротились, чтобы скупать за бесценок их земли. Сколько может выпить Россия?В 1990 г. при площади виноградников в 147 тыс. га РСФСР произвела 840 млн л тихих и игристых вин. В 2022 г. россияне купили только 764 млн л, включая как отечественные, так и импорт­ные напитки. Очевидно, что рост виноградных насаждений нужно подкрепить ростом потребления продукции. А реально ли это?– Через 15 или 20 лет всё может быть, но в ближайшие годы взрывного роста интереса к вину не произойдёт, – считает директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз. – Для того чтобы потребление стало массовым, самое дешёвое виноградное вино должно стоить лишь немного дороже пива. Но для этого государство должно вкладывать в виноградарство и виноделие неизмеримо больше, чем вкладывает. А при нынешнем уровне цен и доходов в России это вино будет по-прежнему покупаться не для повседневного по­требления, а по случаю и далеко не всеми потребителями. Малоимущим оно недоступно. Повышение импортных пошлин в такой ситуации ничего принципиально не изменит. Импортное вино в продаже останется, но станет дороже. Те, у кого есть средства, будут его брать, переплачивая зачастую просто за этикетку, где написано «Италия» или «Франция».

Подробнее читайте на aif.ru ...