В этом россияне непохожи на европейцев

Доктор биологических наук Владимир Ковальзон объяснил, почему россияне больше любят крепкие алкогольные напитки, чем натуральные вина. По его словам, все дело в физиологии и отсутствии культуры потребления вина. 

"Во Франции, Италии и Испании - там все знают, какое вино и когда надо пить. Там люди разбираются в сортах винограда и понимают, к какой еде какое вино подходит. У них есть винная культура. Они приучены пить вино и у них ферментная система с желудком привыкли к этому. У россиян от вина часто бывает изжога, поэтому они не любят натуральные вина. У нас их считают кислыми, а у европейцев организм адаптирован к этому", - сказал Владимир Ковальзон radiosputnik.ria.ru. 

По его словам, человек должен сам подобрать себе вино по вкусу. Чтобы не было ни изжоги, ни головных болей. 

При этом Ковальзон напомнил о вреде чрезмерного употребления алкоголя. Спиртное не вредно в малых дозах, подчеркнул он. 

Подробнее читайте на tvc.ru ...