В новых регионах каждый найдет деликатес на свой вкус, уверяет журналист.

В новых регионах каждый найдет деликатес на свой вкус, уверяет журналист. Журналист Александр Малькевич представил 23-й выпуск своего документального проекта «ПутЁвые заметки» о жизни в новых регионах России. Очередной фильм — о деликатесах, которые там можно попробовать. «Местные жители знают: луганская колбаса — самая вкусная. Луганский мясокомбинат — уникальное предприятие — одно из старейших в регионе. Он был основан в 1937 году. Дважды пройдя через войны, выстоял и продолжает оставаться лидером отрасли», — пишет Малькевич в своем Telegram-канале. На предприятии также есть кондитерский цех, производящий около ста видов продукции — восточные сладости, кексы, пирожные, рулеты, мармелад, зефиры, конфеты и т. п. — общим объемом более двадцати тонн в месяц. Также Малькевич побывал в Херсонской области — там в небольшом селе Марьяновка Каховского округа располагается ферма, где содержат коз благородной альпийской породы. Эта ферма — лишь часть большого предприятия, крафтовой «Марьяновской сыроварни», которая производит более 40 видов продукции из козьего молока. Помимо прочего, журналист показал, как грузил лед в «чебурашку», делал эклеры и торты. Напомним, первый фильм документального проекта «ПутЁвые заметки», подготовленного специально для RUTUBE, был посвящен Донецкому республиканскому перинатальному центру имени профессора В. К. Чайки, второй — выборам президента РФ в Донецке, третий — местам силы и памяти Луганска, четвертый — павшим героям Мелитополя, пятый — мариупольским храмам и памятникам, шестой — ночной жизни Мариуполя, седьмой — скверам и паркам Луганска, восьмой — памятным местам ЛНР, девятый (в двух частях) — журналисткам Донбасса, десятый — работе донбасских врачей, одиннадцатый — мирной жизни в Донецке, двенадцатый — городским паркам ДНР, тринадцатый — парку культуры и отдыха в Геническе, четырнадцатый — загадкам «Каменной могилы» в Запорожской области, пятнадцатый — мирной жизни в Мариуполе, шестнадцатый — отдыху в Бердянске, семнадцатый — культуре, образованию и кинематографу в Бердянске, восемнадцатый — интернациональной бригаде «Пятнашка», девятнадцатый — работе бизнеса в Донбассе, двадцатый — тому, как дети Мариуполя помогли сверстникам из Курской области собраться в школу, двадцать первый — восстановлению школ Мариуполя, двадцать второй — развитию сельского хозяйства Новороссии.

Подробнее читайте на rosbalt.ru ...