Компания шеф-повара из Италии Валентино Бонтемпи требует с уральских рестораторов Кирилла Шлаена и Ольги Лефтерогло через суд 1,5 млн рублей. Иски были поданы в отношении заведений «Иль Примо», «Остерия» и «Парк».

Компания шеф-повара из Италии Валентино Бонтемпи требует с уральских рестораторов Кирилла Шлаена и Ольги Лефтерогло через суд 1,5 млн рублей. Иски были поданы в отношении заведений «Иль Примо», «Остерия» и «Парк», пишет «Коммерсантъ Урал»   «Мы завершили сотрудничество с «Бонтемпирест» еще несколько месяцев назад. Это связано с тем, что компания перешла на поставки ресторанам готового замороженного продукта и условием пролонгации нашего договора была закупка замороженной основы в Москве. Определять правила франшизы – безусловное право владельца бренда. А мы, как рестораторы, все-таки считаем, что пицца должна делаться на месте руками поваров, как говорится «от муки». Поэтому, по согласованию с Бонтепми, мы постепенно перестали использовать его имя и товарные знаки, но сохранили привычный горожанам вкус и качество», — рассказал JustMedia.ru Кирилл Шлаен.   Напомним, ресторатор продает три своих заведенияв Estory в «Гринвиче». Сумма сделки и имя покупателя пока не сообщаются. Накануне Кирилл Шлаен запустил свой новый проект в ТЦ «Европа». Это ресторан панкавказской кухни «Шави Ломи».    

Подробнее читайте на justmedia.ru ...