Агроном Владимир Викулов назвал признаки арбуза, в котором не содержится много опасных для организма человека нитратов. Об этом сообщает радио Sputnik.     Нитраты необходимы для питания растений, и больше всего их содержится в первых арбузах. Но поздние плоды также могут иметь в составе эти опасные вещества. Для человека они опасны тем, что при их избытке может произойти отравление. Поэтому потребители должны внимательнее выбирать арбузы на прилавках.   Качественный арбуз имеет гладкую поверхность, плод с буграми скорее всего будет содержать много нитратов.  

Подробнее читайте на justmedia.ru ...