«Основной проблемой, влияющей на рост цен на шоколад, является сосредоточенность главных производственных мощностей в двух странах - Кот-д’Ивуаре и Гане. Как итог, все проблемы этих стран, в том числе климатические изменения, ведут к повышению цен на шоколад.

Климат влияет на выращивание какао-бобов», - сказал гендиректор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия, сообщают «Ведомости».

Урожай бобов в Кот-д’Ивуаре по сравнению с прошлогодним уменьшится на 20%, а в Гане и вовсе упадет ниже исторического среднего показателя. Дефицит вынудил ключевых мировых производителей шоколада выступить с предупреждением о возможном дальнейшем росте цен.

За последний год стоимость шоколада уже подскочила на 14%. В апреле производство шоколада, конфет и зефира упало на 15 процентов в годовом выражении - по данным Росстата, до 134,7 тысячи тонн.

Спасибо, что читаете «Капитал страны»! Получайте первыми самые важные новости в нашем Telegram-канале или Вступайте в группу в «ВКонтакте» или в «Одноклассниках».

Подробнее читайте на kapital-rus.ru ...